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聖地巡礼3 『岡製麺所』@綾川町

Posted by Wakky on 05.2017 讃岐うどん巡礼   0 comments   0 trackback
Tag :讃岐うどん 綾川町
こんばんは

2軒目の『上田製麺所』を出てクルマは南へと走り始めます
予定では次なるお店は、綾川にある『岡製麺所』というお店で、
myblackmamaさんが大好きだそうで
なんでも初訪問の時にしっぽくうどんを食べて涙するほど感動したんだそうです
私も本当に好きなお店はいくつかありますが
うどんを食べて涙を流した経験はありません(笑)

IMG20170305005.jpg
どこをどう走ったのかは定かではありませんが(考え事をしてましたスイマセン)
細い山道をクネクネと走って到着~♪
実はここ、結構クルマを駐車しにくくて、
バックで入れるには前の道路からバックで入れなくてはならないのですが

IMG20170305006.jpg
この前の道がそこそこ急な勾配で通行するクルマはわりとスピードが出ていますし
しかも向かって左方向はカーブのため見通しが悪く
さらにうどん食べるために路上駐車する人もけっこういて
車庫入れの間に勢いよく坂を下って来た車に突っ込まれそうで少し怖いのです (>_<)

IMG20170305001.jpg
しかしさらに坂を下ってすぐ前方に駐車場が出来たようで、
ここなら安心して楽に停めることができます (^^)
お店に入ると、ちょうどお昼時…
近所で仕事をされている方を中心にわりと混雑していました

IMG20170305002.jpg
お店の方がオーダーを取りにきてくれます
体力仕事をされている方は「肉!肉!大で!」とオーダー(笑)
体力を使ってお腹もペコペコなんでしょう
でもすでに2杯のうどんが腹に入っている私たちは肉を食べる元気もなく…

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「しっぽくうどん」
myblackmamaさん、感動の再開ですな
ちなみに「蕎麦を食べるぞ」と意気込んでたishさん、
蕎麦は止めてしまったというお話をきいてガックリ… (T_T)
でもホントにここのうどん、美味しいんですよねー
頼んだしっぽくうどんには豆腐や小芋も入ってて本当に具だくさん♪
麺はさすがに製麺所だけあって滑らかでコシがあって


(゚Д゚)ウマー!


IMG20170305003.jpg
もう一品は何にするか悩んだあげく、製麺所らしく「釜揚げうどん」♪
フニャフニャではなくしっかりとしたコシが残っているのはさすが (゚o゚)
個人的にはダシも好みで良い感じだったので


(゚Д゚)ウマー!


なんですよねぇ
ここで釜揚げを食べたのは初めてだと思うのですが
こりゃ冷たい麺だと相当キテるな…と思いました (^^)
次回来た時はぜるかぶっかけを頼んでみよう♪



 『岡製麺所』
香川県綾歌郡綾川町山田上甲1949-8
087-878-1780
10:00~14:00
火曜日定休

聖地巡礼2 『上田製麺所』@高松市

Posted by Wakky on 03.2017 讃岐うどん巡礼   0 comments   0 trackback
Tag :讃岐うどん 高松市
こんばんは

一軒目から脱線気味ではありましたが、
すこぶる美味しいうどんをいただいたので上機嫌です (^^)
『ふるかわうどん』さんを出てクルマは南西方向へ♪
二軒目からは予定通りのルートで進めるようです

IMG20170303001.jpg
ことでん太田駅からすぐ近くの『上田製麺所』さんが次なるお店です
もうすぐ店舗を改装工事されるとかで、この店舗で食べられるのも最後になってしまうのでしょうか?
奥の建物が工事中なのが写真からもわかりますね
ここは高松市内にありながらも昔の製麺所の雰囲気が残っているお店だと思うんですが
新しい店舗になるとどんな雰囲気になるのでしょう?
ではさっそく扉を開けて中に入ります

IMG20170303002.jpg
すぐ左のカウンターでオーダーをするのですが
とりあえず「かけ」を「そのまま」(の温度)でいただきます
(自分で温めることもできるのですが)
丼に麺を入れてもらい

IMG20170303003.jpg
ここではダシはタンクから自分で注ぐシステムです
ドバッ!と出てはいけませんので、おそるおそる注いでいきます

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「かけうどん」
私の好みでダシは敢えて少な目…
こちらのうどん、麺の味がしっかりしてるのが美味しい♪
加えてダシもシンプルでしっかり~


(゚Д゚)ウマー!



IMG20170303005.jpg
もう一品は鉄板の「しっぽく」
具材はお店の方がすくって入れてくれます
それにしても肉多っ! (゚o゚)
いや、肉もですが具材が多くて大根山盛りですがな~
麺の美味しさは先述したとおりですが
それに加えて野菜の甘さがダシに染み出してて、
それが素晴らしいハーモニーで…


(゚Д゚)ウマー!


なんですよ \(^O^)/
旨いなぁ
新しいお店になってもこの味はいつまでも残しておいて欲しいなぁ



『上田製麺所』
高松市太田上町763−3
087-865-8037
9:00~15:00頃
第1・3・5日曜定休


聖地巡礼1 『ふるかわうどん』@高松市

Posted by Wakky on 01.2017 讃岐うどん巡礼   0 comments   0 trackback
Tag :讃岐うどん 高松市
こんばんは

2月某日、今年初の讃岐うどんツアーへ行ってきました (^^)
メンバーはいつものようにishさん、えて吉さん、myblackmamaさんに加え
初めてお会いするだいこんさんというメンバーです
初対面となっただいこんさんは飲みにわざわざ名古屋まで行かれたりする、
かなりアクティブな方だそうで、讃岐へも何度か行かれているとのこと♪
しかも当日の夜は大阪で飲み会があるというハードさ (゚o゚)
これからも何度かご一緒することがあるかもしれませんね

クルマは快調に走って香川県に突入♪
えて吉さんが立てて下さった予定では高松市内のあの店か、この店か…と思っていると
「一軒目は予定にはないお店へ行こうと思うのですが、どうでしょう?」
いきなり脱線かい!(爆)と思いながらも、
みなさんは既訪問だそうですが私は行ったことがないお店でしたので賛成♪
聞けば高松中央ICからも近いらしいので期待していると
目の前にお店が現れました (^^)

IMG20170301011.jpg
『ふるかわうどん』というお店だそうですが、私は知りませんでした (-_-;)
聞けば「天井が高い」のが印象的なお店(myblackmamaさん談 笑)だそうですが
外観からですとそれほど高いようには見えないぞ
でも中に入ってみなければわからないな…

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メニューはこんな感じです
突然の異邦人たちの訪問を道路に水を撒きながら見ていた大将が
「もし時間があるんやったら、打ちたて茹でたての麺を用意するけど、どう?」と尋ねてくれましたので
ありがたくお言葉に甘えることに♪

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お店は普通のセルフ方式のようで厨房の前にカウンターが見えます
朝一だからでしょうか、そのカウンターには天ぷら類が充実しています
ごぼう、美味そうやなぁ
その中から「玉子となす」というのを発見しましたので、とりあえずゲット♪

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でもこれ、天ぷらじゃなくてフライっぽいぞ
ソースかけて食べたらビールのアテになりそうです(笑)
次にオーダーを済ませ、席で待つように指示されます

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デ~ン!と鎮座するダシのタンク♪
ハハァ、これで自分で注ぐんやな…と思って見ていると
「あつい!さわらないで!」という注意書きが… (゚o゚)
さわらないとダシが注げないし、でも触ったらいかんらしいし
う~むこれは難しいぞと思っていると、うどんが茹であがった模様♪
お店の人がダシを注いで席まで持ってきてくれるという
セルフのようでセルフでないシステムだったようです(笑)

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「かけうどん」
一見何の特徴もない、ごく普通のうどんですが
麺はやや細めですが滑らかでしかもコシはあるし、ダシはスッキリしてて飲みやすい
きっちり基本通り!というか、奇をてらわない王道を行くうどんという感じです
聞けば創業は昭和45年らしいのですが、店内外はそんな歴史は感じさせないほどピッカピカ
長い間地元で愛されてきたうどん店というのがよくわかります


(゚Д゚)ウマー!



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「しっぽくうどん」
麺が見えないくらい具だくさん (゚o゚)
大根をメインにニンジンやアゲなど、どれも味がよく染みています
そして何より暖まりました~ (^^)
クルマで来たとはいえ、まだまだ寒いこの季節の朝ですが
この一杯で一同元気が出た模様です (^^)
五臓六腑に染みわたる美味しさというのでしょうか

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店内は清潔感があって明るくて木の温かみが感じられる作りでした
こういう感じ、好きです♪
そして確かに天井は高かったです(笑)



『ふるかわうどん』
高松市木太町5016-1
087-867-0994
10:00~15:00
日曜定休

鴨ねぎうどん@『丸亀製麺』

Posted by Wakky on 27.2017 うどん   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市北区
こんばんは

何を今さら…的なエントリーになりますが、どうぞお許しを…
ある日のこと
丸亀製麺の季節限定メニューである「鴨ねぎうどん」が半額になる!
こんなニュースが飛び込んできたのです♪
鴨ねぎうどんといえば並サイズでも¥620もする、
釜あげやかけうどんの倍以上もする高価なうどんだ(笑)
そんなうどんが半額になるのならば行かねばなるまい

IMG20170227007.jpg
ということでやって来ました鈴蘭台店 (^^)
平日の夜ですが、鴨ねぎうどん目当てなのか結構なお客さんが来ていました

IMG20170227001.jpg
その鴨ねぎうどんは2月7日~9日の18時以降に半額になるという
「合格カモン!」キャンペーン(笑)の一環らしいことが判明した
私は別に受験生でも資格取得を目指す社会人でもないが
とりあえず応援してもらおうと「鴨ねぎ 大」だ

IMG20170227002.jpg
「鴨ねぎうどん 大」
れんこん天も揚げたてのようでしたので取ってみました (^^)
このうどん、ネーミングから鴨にネギは当たり前なのですが
添えられた柚子が効いていて、ことのほか好み \(^O^)/
薬味の天かすも私にしては控えめだ(別皿に用意してありますが 笑)
ダシも普通のダシより少し濃い味付けでとてもよくマッチ♪


(゚Д゚)ウマー!




IMG20170227005.jpg
嫁は同じく鴨ねぎうどんの並だ
夫婦して丸亀製麺のご厚意に甘えた格好になってしまいましたね(汗)
ズルズル…と食べてごちそうさま♪

IMG20170227006.jpg
天ぷらも取って夫婦で¥780のディナーとなりましたとさ(笑)



『丸亀製麺 鈴蘭台店』
神戸市北区山田町小部法殿ノ下29-1
078-593-2653
10:00-22:00(LO21:30)
年中無休


『うどん工房 淡家』@淡路市

Posted by Wakky on 24.2017 うどん   2 comments   0 trackback
Tag :淡路市
こんばんは

まだまだ寒い日が続きますが、春の足音は確実にやって来てるように思います
そんな気配を感じるために、ある週末に淡路島へ渡ってみました (^^)

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菜の花ですが、う~ん天気は良いのに少し寂しい(悲)
しかも寒い!

IMG20170222003.jpg
咲きかけ…かな?
でもツボミの方が多いかな?
ということでもう少し先になりそうですね

IMG20170222004.jpg
黄色一色の菜の花畑という雰囲気ではなく、キャベツ畑のようでした(爆)
春はもう少し先なのかなぁ?
ということで「淡路花さじき」を後にし、南へと走らせます
着いたのは

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「伊弉諾神宮」です
詳細は各自で調べていただくとして
淡路に来たら素通りするワケにはいかない由緒ある神宮です

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ということで私もお参りを…
普通の休日ですが、大勢の方が来られていました

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「今後ともよろしくお願いいたします」

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境内の梅はもう咲いていました (^^)
そんな伊弉諾神宮のお膝元にうどん屋ができたらしいので、
ちょうどお昼でもありましたので行ってみることにしました (^^)

IMG20170222011.jpg

『うどん工房 淡家』というお店です
「淡路をもっと元気に!!」という文字からわかるように
地産地消を熱心に推進されているお店だそうです (^^)

IMG20170222005.jpg
まさかのピンボケだ! (゚o゚)
かろうじて文字が読めるか…
かけうどんが¥260とは、大手チェーン店でもないのにこの安さ!
その他ぶっかけ、ざる、釜揚げも同じ値段だったと思います
ということで私も安いうどんを…と思ったのですが
せっかく淡路島に着ましたので、「淡路牛ぶっかけうどん」をオーダーです

IMG20170222006.jpg  IMG20170222007.jpg
その前に!
普通のセルフ店なのでうどんを受け取ったら薬味は自分で好みの量を入れるんですが
大根おろしやネギが豪快に置かれています
天かシストには嬉しい限りです \(^O^)/

IMG20170222008.jpg
ということで「淡路牛ぶっかけうどん」(冷)
たしか値段は¥600強だったと思います
そして淡路といえば玉ねぎ!
ということで丸ごと玉ねぎのかき揚げ天ぷらも取りましたが
なんちゅう大きさやぁ…

IMG20170222010.jpg
うどんの鉢と高さがほぼ同じです
エビや玉ねぎがたくさん入っているのですが、これは食べごたえありましたわ

IMG20170222009.jpg
麺は意外なほどに太くてモチモチ♪
しかも堅すぎず柔らかすぎずの絶妙なコシで


(゚Д゚)ウマー!


えっ!?と思うほど美味しかったんです
どこで修行されたんだろう?

嫁は「かけうどん 並」にしたんですが、写真撮り忘れ orz
そして魚好きの嫁は

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「生さわらの炙り寿司」という淡路らしいのを取っていました (^^)

IMG20170222020.jpg
大きな窓の外には田園風景が広がって
そんな風景を眺めながらゆっくり食べることもできます (^^)
美味しかったです
また来よう (^^)


『うどん工房 淡家』
淡路市中田551-1
0799-62-2121
11:00~14:00 (土日祝は~15:00)
17:00~20:00
月曜日の夜定休

『喫茶 神戸一』@兵庫駅北

Posted by Wakky on 21.2017 洋食   1 comments   0 trackback
Tag :神戸市兵庫区
こんばんは

ある日の夜のことです
所要でJR兵庫駅近辺に来た私ですが、
その所要も終わったことですし
「何か食べて帰るか…」となったのですが
私の心の中では行くお店はもう決まっていたのです (^^)

IMG20150305001.jpg
兵庫駅北にある『神戸一』というお店なのです (^^)
ここの定食は、私の心を捉えて離しません(笑)
その定食とは?

IMG20161203006.jpg
ミンチカツは毎日あるようですが、チキンカツ・とんかつ・ハンバーグが日替わりであるようです
その日替わりも魅力的なのですが
久しくミンチカツを食べていないように思いましたので、
「ミンチカツ定食」でオーダー♪

IMG20170222.jpg
キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!
店内は少し模様替えしたようで、
以前なかったカウンター席が設けられていました (^^)
おひとり様な私は当然そのカウンター席でいただくことに♪
久々に対面したミンチカツですが
個人的には塩、ソースに昭和を感じて馴染むものがあります(笑)
昔は必ず一緒に出てきたように思いますが、
最近は調味料に頼らない味付けができるようになったお店が多いのか、
はたまたそういうアピールの意味あいなのか、あまり見ないですねぇ
それと昔のトマトはもっと酸っぱかったように思いますので
塩でも振らないと食べにくかったというのもあるように思います
そんなことを思いながら、さっそく揚げたてのミンチカツをいただきますと
揚げたての醍醐味♪
肉汁と油がジュワッと口の中に広がって、
例えようのない満足感 \(^O^)/


(゚Д゚)ウマー!



並サイズなのに大盛のお米(ライス)は驚きの自家精米! \(^O^)/
これが美味しさに拍車をかけてるのか?!
安い定食なのに野菜も豊富♪
これで本当に利益でてるのか?と不思議なのですが
いつまでも続けて欲しいです (^^)



『喫茶 神戸一』
神戸市兵庫区羽坂通4-2-17
078-575-1117
6:30~21:00
日曜・祝日定休


『オリーブ・キッチン』@東灘区深江浜

Posted by Wakky on 18.2017 洋食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市東灘区
こんばんは

山の上(北区)から出ることも少ない私ですが
東灘区となると市内でもめったに行く機会がございません
ということで全く土地勘がないのですが、
この度はどうしても!という用事ができたので
その用事を終えてから向かったのが

IMG20170218007.jpg
神戸市の東部市場という場所です
中央卸売市場へは何度か行ったことがありますが
ここは前を通るのも初めてかもしれません
「へぇ~、こんな場所にあったのか」という印象です (^^)

IMG20170218008.jpg
前まで来たもののここから中へ入って良いものかどうかもわかりません
入口の詰所に係の人の姿が見えますが、話しかけにくい雰囲気でしたので
ゆっくりクルマで入って、もし呼び止められ注意されたら
入り方を教えてもらおうという作戦にでました(笑)
係の人から見れば、不審者だと思われても不思議ではない状況でした(汗)
が、幸か不幸か呼び止められることもなく
無事に敷地内に潜入することに成功した私たちは駐車スペースらしき場所に停め、
そこから徒歩(と言ってもすぐそばなのですが)で向かったのが
上の写真の建物です

IMG20170218003.jpg
内部はこんな感じです
小売もやっているようでしたが、やっぱりちょっと…というのが正直な感想
完全アウェー感を感じながらも発見したお店が

IMG20170218001.jpg
この『オリーブキッチン』さんです
誓くにも一膳飯屋とかうどんそば店とか魅力的なお店があったのですが
今回はコチラで♪

IMG20170218002.jpg
ちなみに向かいにも同名のお店(オリーブカフェ)があるのですが
こちらは喫茶(喫煙)コーナーかな?
(後で調べたらカレー館とのことだそうです)

IMG20170218004.jpg
でも私たちは禁煙の方でいただくことに♪
表にメニューが出ています

IMG20170218005.jpg
「サービスランチ」が¥670とかなり魅力的な値段ですが
私の心は「ハンバーグ&クリームコロッケ定食」(¥770)だ

IMG20170218006.jpg
値段から察すると、みすぼらしい定食かもしれないなと覚悟してたんですが
出てきた定食は野菜もごはんもテンコ盛のガッツリ系♪
さすがに市場で働く人を相手にしているだけのことはあります
しかもハンバーグは柔らかくてジューシィー \(^O^)/
デミソースもコクもあって


(゚Д゚)ウマー!



そしてこちらの店名にもなっているように、
コロッケ等フライ物はオリーブオイルで揚げてらっしゃるようで
すごくあっさりと食べることができますし後で変なゲップもでません
要は胸やけしにくいということでしょうか

IMG20170218009.jpg
嫁は店内の黒板に書いてあった、限定メニューらしい「ヘレかつ定食」
私のコロッケもそうですが、揚げたての熱々で出てきますので食べる際には注意が必要です
さすがに食のプロである市場の人たち相手に商売されているだけあって


(゚Д゚)ウマー!


しかも食べてからもお腹にたまりませんから
割とアクティブに行動することができるのです (^^)
スバラシイ!
う~ん、全品試してみたくなったぞ
無理矢理にでも東灘区に用事作るか…(笑)



『オリーブ・キッチン』
神戸市東灘区深江浜町1-1 神戸市東部中央卸売市場関連事業棟内C-1
078-411-3977
11:00~16:00
日曜・祝日定休

  

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Wakky

  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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