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聖地巡礼1 『上野製麺所』@高松市

Posted by Wakky on 07.2019 讃岐うどん巡礼   0 comments   0 trackback
Tag :高松市 讃岐うどん
こんばんは

久しぶりに渡讃してうどん巡りをしてきました (^^)
今回もメンバーはishさんにえて吉さん、そして私たち夫婦、myblackmamaさんは仕事の都合がつかず今回は欠席、計4名で出発です♪

うどん王国讃岐といえど、名店と言われるお店の閉店(おそらく後継者不足)が相次いでいて心が痛みます
そんな中でも美味いお店を探そう!というフロンティア・スピリットを忘れず、またこの季節ならしっぽくうどんを食べよう!というサブタイトルも付けて香川を目指します

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えて吉さん号は快調に走り、ぼーっとしていたら高松に到着です♪
お店のチョイスはなかなか難しいのですが、今回もコースを組んでくれたえて吉さんがトップバッターに選んだのは

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高松市円座にある上野製麺所というお店です♪
途中が快調すぎて開店の少し前に着いてしまいましたので、お店の前でしばらく待っていました

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なんで香川県の山は、あんなにポコッとしているのだろう?
これには私に持論があるのですが、ここでは言うまい(笑)
何人か聞いた人がいると思うのですが全員笑顔で賛同してくれています (^^)

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そうこうするうちに暖簾がかけられて開店です
それと同時に店内へとなだれこみました

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一斉になだれこんだ私たちでしたが店内はセルフのようで何を頼むか決めていないため、急停止となりました
今一度立ち止まってメニューをよ~く見ている間に、「今日来たのはしっぽくうどん食べるためや」と自分に言い聞かす時間を取り戻し、気を確かに持ってしっぽくうどんをオーダーします
が、このお店の特徴として「半玉」というサイズがあるのに気付き、今日一日食べ歩かねばならない私たちは最初っから飛ばすわけにもいきませんので「半玉で」とオーダーしてみました♪

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半玉で麺は少な目ですが具の量は半分ではない?
思った以上の山盛に少しとまどいました
なんせこのしっぽくうどん、具の量によっては一杯目(一軒目)で満腹になってしまう恐れがありますので出てくるまで気が気ではありません
事実そうして痛いメに遭った方もおられます
通常ならボリュームがあると大喜びするもんですし、現地の人はそうなんでしょうけど、一日で何軒も食べ歩かねばならないうどん巡礼者にとっては要注意なメニューでもあります
ま、鉄のような強靭な胃袋をお持ちならそんな心配する必要もないのでしょうけど(笑)

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なかなかの盛り具合ですね
肝心の麺が見えていませんが、最近少なくなってきた太目の麺♪
しかも開店直後とあって茹でたてのプリップリなもんで状態としては素晴らしい出来です
ダシはカツオベース?なんて意見も出ましたね
我々関西人にも慣れ親しんだ味で



(゚Д゚)ウマー!


入っていた鶏肉が親鶏らしく、しっかりとしてて噛めば噛むほど美味しさがジワッと出てきます
これは旨いぞ♪

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もう一品は「かけ」の半玉♪
麺はやはりプリプリのコシがしっかり感じられるうどんで、これぞ讃岐うどん♪
ダシも天かすエキスを吸って良い感じに香ばしくって


(゚Д゚)ウマー!



ネギも素敵だ☆
食べ終えたところで一息ちたのですが、半玉のいかげで軽い♪
ちょっと名残惜しいけど次行けるぞ!
そんな私たちに大将が「行ってらっしゃい!」と送り出してくれました (^^)




『上野製麺所』
香川県高松市円座町2289−3
087-886-8841
10:30~14:00
第一土曜日と日曜日定休


『土筆庵』@鈴蘭台

Posted by Wakky on 05.2019 そば   2 comments   0 trackback
Tag :神戸市北区
こんばんは

とある寒い休日のことです
どこかで温かいものを…と思ったのですが、超久しぶりに鈴蘭台の『土筆庵』へ行ってみることにしたんです

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表にあった軽四が骨董的価値があるクルマからミゼットⅡに変わっていたぞ!(それでもだいぶ古い)
驚きと時間の経過の早さに面喰いながらも暖簾をくぐります

IMGs20190205007 (3)

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しかし店内の、時間が止まったままのような雰囲気は前回同様で安心しました (^^)
そしてその「時間が止まったような」雰囲気の店内にある多くの時計は雰囲気に合わせたのか止まったままです(笑)

IMGs20190205007 (2)
このメニューも相当年季入ってるぞ
カツ丼とは別メニューの「バイタリティ カツ丼」ってどんなんだ?

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でもバイタリティが無い私は普通に「お昼の定食」にしてみました♪
麺類と天ぷらにごはんのセットなんですが、天ぷらが揚げたてで香おばしい♪
温かい蕎麦があるのに別盛で天つゆが出てくるのが、このお店の親切だなぁと思いながら天ぷらを食べてみると、これが揚げたての熱々♪


(゚Д゚)ウマー!


蕎麦だってカツオがよく効いたダシが暖まる~
近所にこういう蕎麦屋さんがあると助かるんですよね
特にこの日のように、やっぱり寒い日はこれだなとしみじみ思うのです (^^)

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嫁は最近のお気に入りらしい「けいらん」を蕎麦で♪
生姜がよく効いてる玉子とじあんかけダシがグー
やはり寒い日にはコレだなぁと実感♪


(゚Д゚)ウマー!



決して人通りが多い通りに面している訳でもなく、かといって凄い麺が出てくるわけでもない(失礼!)なお店ですが、こういうお店は絶対必要なんだと個人的に思います
でないとこれだけ長い間、こうやってお店を続けられないでしょうから♪
普通に行って普通に美味しいうどん&蕎麦が食べられるお店…
ありがたいですね☆


『土筆庵』
神戸市北区鈴蘭台南町4丁目7-25
078-593-1815
11:00~20:00
火曜日定休

『ぷらっときすみの』@JR小野町駅構内

Posted by Wakky on 02.2019 そば   0 comments   0 trackback
Tag :小野市
こんばんは

最近、蕎麦が恋しいのです
麺類は好きですのでいつでも食べているのですが、その中でも最近は蕎麦が食べたくなることが多いんです
ということで

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JR小野町駅構内にある『きすみの』さんへやってきました♪
年末にも来ましたが、雰囲気も気さくですし蕎麦も美味しいのでお気に入りなんです (^^)

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最近はごはんものが付いた定食にせず、そば単品+巻き等のお寿司(店内に売っている)をセットして食べることが多く、この日も蕎麦は単品でオーダーすることにいたしました (^^)

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「おろしそば 大」
これだけ寒くても蕎麦はやっぱり冷たい方が良いと思ってオーダーいたしました (^^)
嫁も食べるかな?と思って大盛りにしてみましたが、ここの大盛りはガチで大盛りでして、ドサッと出てきた時には少し驚きがあります
それでものど越しが良くって食べやすい蕎麦ですので、スルスルと食べられてしまうのですが、気が付けば満腹です(笑)


(゚Д゚)ウマー!


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もう一品は、さすがにこれだけ寒いと温かいもんやろ~となって(言うてることが違うやないか)「鴨なんばん」
鴨肉には詳しくありませんが、クセが無い食べやすい鴨でした♪

決して洗練されてはいませんが、素朴で愚直というか真面目さが伝わってくるお店です
町内のベテランさんたちが純粋に蕎麦作りを楽しんでおられる…そんなほっこりするような雰囲気が好きなのです



『ぷらっときすみの』
小野市下来住野484-2 JR小野町駅内
079-462-5116
10:00~16:00 (早終いが結構あるみたい)
水曜定休


『丸亀製麺』

Posted by Wakky on 31.2019 うどん   2 comments   0 trackback
Tag :神戸市北区
こんばんは

丸亀製麺では毎月一日は釜揚げうどんが半額になることは有名です
釜揚げ系メニューでは麺の部分が半額になる等の割引がありますが、いつかもらった半額クーポンが1月末までということに気が付きましたので行ってみることにいたしました (^^)

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これ、いつもらったんだろう?
忘れるということはそれだけ多く来てるってことなんでしょうか、それとも単に加齢のため忘れっぽくなっているから?(笑)
そんなことを考える余裕もなくオーダーは「釜揚げうどん」
この日は少し胃の調子が完全ではありませんでしたので並サイズにしておきました

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胃の調子が悪い割には天ぷら2つも取ってるやないか!というツッコミ、甘受します
目の前でレンコンが揚がってきたので即ゲット!
さらには竹輪の磯部揚げもまさに油の中に入ったトコなので少し待って「それもちょうだい!」と言ってGETしたのでした (^^)
もちろん天ぷら類は揚げたての熱々もええとこ!くらいに熱い♪
いまだかつて丸亀製麺でこれだけ熱い天ぷら食べたことあるか?と思うくらい熱い♪(たぶん食べたことあると思うが)
うどんはもちろん丸亀製麺のうどんですので、いつ食べても美味しい♪
ただこの日は天ぷらの美味しさが際立っていました(苦笑)



(゚Д゚)ウマー!



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嫁は「鴨ねぎうどん」
これもはんがくまではならなくても少し割引のクーポンがあったのかな?
普段ですと同店ではなかなか良いお値段なのですが、ためらわずにオーダーできました (^^)
少し甘辛いダシが鴨やネギと良くマッチしますね♪

明日(2月1日)は釜揚げうどん半額ですね
さぁ近くのお店へレッツゴー!

『洋食の朝日』@西元町

Posted by Wakky on 29.2019 洋食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

ある平日のことです
午後から自由の身となった私は、昼食に
・こんな時にしか食べられないお店(候補1)
・せっかくの平日なので平日しか開いてないお店(候補2)
にどっちにするかとっても悩んでいましたが、候補1の「こんな時にしか食べられないお店」へ行ってみると、なんと「準備中」との看板が!(驚)
まだじゅうぶんお昼時やぞ!お昼には少し遅いですがこんな時間かて昼食を食べざるを得ない忙しいサラリーマンかておるんぞ!と半ば怒りを覚えながらも候補2の平日にしか食べられないお店へ♪

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そのお店とは、西元町にある『洋食の朝日』さん♪
平日しかやってないので土日が休みの私はなかなか来れないのです
ですが平日だからスンナリ食べられるかと言われればそうでもありません
写真のように昼食には遅い時間にもかかわらずこの行列です (゚o゚)

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並んでいる間にスタッフの方がメニューを持ってきてくれます
心はハンバーグ(好物なので)なんですが、メンチカツも捨てがたい…
クリームコロッケも美味しそう…
いや、なんと言ってもここではビフカツだろうといろんな考えが脳内を駆け巡りますが、考えている間にさっき準備中だったお店に対して怒りがこみあげてきて(笑)、ヤケクソでもありませんが私のランチにしては高価なビフカツいっとけー!となったのでした(笑)
食べるモンが決まりましたので後は心を穏やかにして順番を待つことにします
ようやく順番が来て案内されます
テラス席のような大きなテーブル席は、たしか前回もそうだったような気がします

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マヨネーズにドレッシングは、サラダにたっぷりかけたい派の私には嬉しいですね
漬物が入っているらしい壺も高ポイントです

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ということでやっと
ビフカツキタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!
おお!ぶ厚いというのが第一印象(お初ではありませんが久しぶりなので)
そういえばここでビフカツはなんねんぶりだろう?と思いながら口にすると。おお!柔らか~い! (^^)
デミソースもくどくなく、しかしちゃんとコクがあって



(゚Д゚)ウマー!



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中の方はレアなので絶妙の火加減なのがわかりますね
でもコロモはサクッと揚がっています
並んでいる時からオーダーは通っているのですが、丁寧な仕事をされているのか座ってすぐに出てくるわけではありませんが、これなら納得&大満足です (^^)
会社のお昼休には時間的にちょっと厳しいですが、それでもまた来たくなる美味しさ♪
行列が長いのだけが少しネックといえばネックなんですが、それはこのお店の美味しさの裏返しなんでしょう
次回は休暇を取って一番に並んで来てみようかな? (^^)



『洋食の朝日』
神戸市中央区下山手通8-7-7
078-341-5117
11:00~15:00(LO)
土曜・日曜 定休


『チャイニーズフードエイト (Chinese food eito)』@摂津本山

Posted by Wakky on 26.2019 中華   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市東灘区
こんばんは

今日は寒い!
めちゃくちゃ寒い!っていうか耳とか痛い!
今季一番の寒気がやってきているのでしょうか
こんだけ寒いと身体の中から暖まらねばいけません
ということで辛い料理のご紹介です (^^)

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少し前に義姉に教えてもらってたお店なんですが、来てみたら臨時休業か何かだったという大惨事のリベンジ訪問です (^^)
この日は大丈夫そうなので、近くのコインパーキングに車を停めて入店いたしました (^^)
それほど広くない店内は、正確に計測していませんがおよそ15人くらいで満席でしょうか
この日もオープンを待ちわびていた常連客風の方に混じってみました (^^)

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義姉から「辛いよ」と言われていましたが、ここでそれを避けるようなものを頼むようなら、はるばる東灘区まで来た上に有料駐車場に停めてまでやって来た意味がありません
私も男の子だ!(年齢のことは言うでないぞ)
ここはいっちょやったろうやないかい!という意気込みでメニューを見ますと、お昼のセットのようなものがあるじゃありませんか
・四川麻婆豆腐
・坦々麺
・海老のマヨネーズソース
・汁なし坦々麺
・日替わり料理
・ネギ汁そば
をメインに、ザーサイ、点心、副菜付なんだそうで、とりあえずひとつはそれにしましょうか~♪
ということで、四川麻婆豆腐でオーダーいたしました (^^)

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辛いものにはチャレンジいたしますが、たくさん食べることにチャレンジする年齢ではありませんので、もう一品は「坦々麺」を単品でオーダーです

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まずは私の麻婆豆腐のセットがやってきました (^^)
点心はシューマイに春巻、副菜は豚肉を玉子でとじたフヨウハイのようなもの、そしてライスです

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麻婆豆腐は見るからに強者のオーラを醸し出しています
おそるおそる食べてみると、刺激的なピリリ感!さらにはクワーッと火事になる感がしたのですが、これは最初の一口目だけ
二口目からは少し慣れたのか、深みがや痺れがあるミソに豆腐を辛めながら食べ進んでいくのですが、口で感じるより効いているのか汗ばんできます


(゚Д゚)ウマー!


これはお子ちゃまでは無理だ多分・・・
辛いものが好き(強い)な方でないと難儀するのではないでしょうか
私たちには頑張れば食べられる辛さ(慣れるとクセになる)でしたが、弱いかたには強烈かもしれませんね (^^)

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「坦々麺」
見た目は真っ赤なスープでこれは如何にも辛そうなんですが、食べてみるとそれほどでもありません
いうても平気でズルズル食べられるほどではなく、辛さと格闘しながらになるんですが、奥深い辛さなのでイヤな辛さではありません
麺も少し硬く茹でられているのか、私の好み♪


(゚Д゚)ウマー!



予想していた程ではないにせよ、それでもなかなかの強者の辛さで食後には汗、鼻水等いろんな水分が出てきます(笑)
そんな時はキレイなお店のトイレで身を整えましょう (^^)
元々『四川』にいらっしゃった方が独立されたのことですので嫌な辛さではありません
美味しかったぞ!
また近くを通ったら来たい! (^^)


『チャイニーズフードエイト (Chinese food eito)』
神戸市東灘区本山中町3-3-21 ペガサス本山1F
078-955-6482
11:30~14:30
17:30~22:00
毎週木曜日と第2第4日曜日定休


『串焼き やたろう』@湊川

Posted by Wakky on 23.2019 ちょい飲み   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市兵庫区
こんばんは

普段はお酒はあまり飲まない私ですが、年末年始はやはり飲み会がそれなりに増えるもんですねぇ
私ですらこんな具合なんですから、飲んべぇの人はどれだけ増えるのやら…
と思いながらも飲み会のお店へと向かいます

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湊川にある『やたろう』さんです
何度かお世話になっているお店で、お酒(特に日本酒とか焼酎)が豊富に置いてあるお店です (^^)

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まずは「ポテサラ」
私の大好物なんです♪

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「豚串盛り合わせ」とかいう名だったっけ?
5本ありますし、色んな部位を食べられますからグー♪

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「タタキ」
肉が柔らかくって旨い (^^)

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このあたりになるとだいぶ酔っ払ってきて、メニュー名も聞いてるようで聞いてません(汗)
っていうか、ちゃんと聞いてても忘れますたぶん(苦笑)
「ハラミの…」だったような (^^;)

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「ハイローラー」
これが一体何なのか、食べた私でもいまだにわかりません
少しモチッとした生地にベーコン、チーズ、サーモン…等いろんなものを巻いて炙った一品で、タバスコをかけて食べるのですが、これが


(゚Д゚)ウマー!


なんです
これを食べに行ったようなもん…は少しオーバーかもしれませんが、それほど旨いんです (^^)

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ホルモンなんですけど、この頃になるとすっかり記憶が飛んでいます(汗)
どんな話したのかすわ覚えていません(汗)けど、楽しかったことだけは覚えています(笑)
ということで「お開き」
ハァ~、私にしては飲んだ飲んだ 



『串焼き やたろう』
神戸市兵庫区福原町29-5
078-575-4948
18:00~22:30
月曜定休


  

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Wakky

  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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