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【宝製麺所】@丹波市氷上町

Posted by Wakky on 24.2007 うどん   4 comments   0 trackback
こんばんは

3連休のド真ん中の今日、私も休みでしたので
かねてから懸案のお店へ行くことにしたんです
そのお店とは…

P1070725.jpg

ちょうど12時頃に到着、さっそく店内へ入りました
お店の中は想像していたより大きな店内にビックリ!
数えたわけではありませんが、100席くらいはあるようです

メニューはこんな感じ
P1070722.jpg


カウンターも長いんです
P1070713.jpg


私たちは「かけうどん」「おろしぶっかけうどん」「釜揚げうどん」をオーダーいたしました
まずは「おろしぶっかけうどん」(¥360)
P1070714.jpg

見事なエッジできれいなうどんです
食べてみると艶がある麺というか、みずみずしいうどんでウマー!
調べてみると「讃岐の夢2000」を使用しているとか
ダシはちょっと甘かったんですが、このうどん美味い☆

続いて「かけうどん」(¥280)です
P1070715.jpg

こちらのダシはそれほど濃い味ではなく、その存在は控えめでした
生姜があまり効かないな~と思いました

最後に「釜揚げうどん」(¥330)です
P1070716.jpg

目の前で作りますから、正真正銘ほんまもんの「釜揚げ」でした
食べてみると、フワッとした食感がたまりましぇん!
ただしこれもダシはやや甘めの味付けでしたが、許せる範囲内でした
ウマー♪
ちなみに天ぷらはレンコン・ナス・半熟玉子天と3つ取りました(笑)
おなかパンパンです!

最初は「丹波で讃岐うどん!?」と思いましたが
なかなか本格的で驚きました
私たちが食べていると行列はかなり長くなったんですが、それも納得
しかし座席数が多いので、回転が速いのもグー


【宝製麺所】
丹波市氷上町本郷492-1
(0795)82-4027
11:00~15:00
無休



その後は紅葉を見に行こうよう!ということで…

P1070736.jpg

有名な所はいっぱいだろうと思って、ちょっと穴場的なお寺にしたんですが
これが正解のようでして、クルマもすんなり停められましたし人もそれほど多くありませんでした

P1070746.jpg

P1070739.jpg

しかしやっぱり食い気も出てしまいます
さっき昼メシ食べたばっかりなんですがねぇ(笑)
でもこんなん見たら食べずにはいられませんでした

P1070752.jpg

よもぎのお饅頭を炭火で焼いているんです
もちろん焼けてきたらプク~ッと膨らんで、中のあんこまで一緒に出てきます(笑)
写真のはちょっと焦げたのもありますが、
それは私としゃべっていて、おばちゃんがひっくり返すのが遅れた模様(爆笑)
で、思わず購入(¥110)

P1070751.jpg

お茶もサービスで入れてくれました
ヨモギもおばちゃん自ら山で採ってきたそうです
これ、むちゃくちゃ美味い!
外はパリッと焼け、中のお餅はブニュ~と柔らかく、あんこはちょい甘、
やっぱりこういう和菓子は田舎のおばちゃんが作ったのが最高・最強です!


【円通寺】
丹波市氷上町御油983
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写真がうまく撮れていますね!
紅葉がすごく綺麗に見えます。
お餅がよく合う風景ですね。
2007.11.25 07:46 | URL | やじきた #2PP4JLWY [edit]
おぉ!
いつもの二人で三品作戦ですね?

紅葉も見頃ですね!
2007.11.25 14:56 | URL | 袋小路骨なし #- [edit]
丹波紅葉三山の円通寺ですよね。

とても穴場とは言えないところなんですが,最近は紅葉があまり良くないので空いていたのでしょうか。

2007.11.25 21:06 | URL | リトルターン #JalddpaA [edit]
<やじきたさんへ
紅葉、綺麗でしたね~。
混雑はあまり好きではないので、すっごい良かったです。
お餅がこれまた美味しかったです!

<骨なしさんへ
いつもの作戦ですよ(笑)
でも量的にはこんなもんでしょう。
紅葉は一番見ごろだったかも?です。

<リトルターンさんへ
あ、有名だったんですか?(爆)
私的には穴場かな~?と思って…
でも良かったですよ~ (^^)


2007.11.26 00:20 | URL | Wakky #- [edit]


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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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