【照月】

こんばんは

感動の世界陸上も終わり、
子供たちの夏休みも終わって、いよいよ季節は秋へ
そんな私は美味しい蕎麦が食べたくなったんですよ
そこで以前から気になっていたお店へ行くことにいたしました
この方も行かれているようです



１１：３０開店のポールで到着、
メニューを見て「田舎十割」「辛味大根そば」「かけそば」をオーダーいたします
まずは「辛味大根そば」（￥９２０）です



蕎麦は二八で細く仕上げられています
そして薬味の大根は強烈に辛いのですが
のどは越しが良くてめっさ美味い！

次は「田舎　十割」（￥８５０）です



蕎麦の香りを楽しむために少し太く打っているとかで、
蕎麦自体はさきほどの二八よりは少し太め、
そして色も少し黒っぽい色をしています
そして「まず塩で召し上がって下さい。」と言われたとおり塩で食べてみると
蕎麦の香りが口の中にポワ〜ンと…　(^o^)
ウマー！

最後に「かけそば」（￥８００）です



上品な味の澄んだダシ、ノド越しのよい蕎麦…
やはりレベルは相当高いようです
どれも美味しかったっす♪


どうやら最近オープンしたらしいのですが、
いつだったのか尋ねてみようと思って忘れていました（笑）
ご主人は脱サラしてこのお店を開かれたらしいのですが
素晴らしい蕎麦でした


【照月】（しょうげつ）
神戸市灘区高徳町３−１−９
（０７８）７６４−２９９０
１１：３０〜１４：３０
１４：３０〜１７：００（和風デザートタイム）
１７：００〜２０：００　
水曜・第３木曜定休