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【シャミアナ】のカレー

Posted by Wakky on 24.2005 洋食   2 comments   1 trackback
こんばんは

今日は嫁が食べに行ったお店の紹介です
北野にあるインド家庭料理【シャミアナ】の元町店で
メニューは「キーマカレー」と「シュリンプカレー」のみ(¥780)
チャイとサラダが付いているセットにしたら¥880です
水を使わず32種のスパイスで煮込むらしいです

DSC00019.jpg


食べたのは「キーマカレー」のセット
サフランライスにたっぷりチキンのミンチが入った
汁気を感じさせない濃いルーでした

DSC00015.jpg


食べてみると、辛くないのにジワジワ汗が出ます
辛いものが平気な嫁ですが、
食べ終わる頃には汗が流れてきました
見た目よりボリュームがあって、お腹いっぱいになります
最後にチャイを飲みましたが、
シナモンがたっぷり入った本格的な味でVERY GOOD!!
嫁の中では、【SAVOY】を越えたらしいです
穴場的な店で、ゆっくり食事をすることが出来て、おすすめです

【シャミアナ】
神戸市中央区元町通2丁目3-7
(ヤマハ前を南へ入る)
(078)333-9133
無休(?)

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10年以上前に北野の店に行った事があったのですが
元町にも店が出来たのですね、しかもサボイより!
美味しい、、、これは行ってみないといけませんね。
2005.08.25 17:02 | URL | やっさん@鳥頭 #ZTTQOs5I [edit]
私も食べたわけではないので、なんともいえないのですが
旨いらしいです
私も一度行ってみようかな?
2005.08.25 21:12 | URL | Wakky@神戸 #- [edit]


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日本人の作るカレーとしては最高峰と言われるシャミアナ。水を使わず、トマトの水分だけで作るカレーはとても濃厚。スパイスのバランスも絶妙で、一つ一つが主張しすぎないように渾然一体となっているそう。ボリュームたっぷりでCPは高いし、店の雰囲気は良く接客も丁寧な

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Wakky

  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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