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『KARAO』@高速長田

Posted by Wakky on 22.2021 韓国料理   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市長田区
こんばんは

常日頃からアンテナを張り巡らせている嫁からの情報です
「高速長田らへんに新しい辛いもののお店がちょっと前にOPENしている!」とのこと
そんな情報を聞きながら数か月…
もっと早く動けよ!と自分に言いながらもようやく重い腰を上げたのでした(重いのは腰だけではなく体重全般だ)

場所は高速長田の、あの鳥居の少し北らへん…
セブンイレブンや¥100ショップの近くにありました (^^)

IMG20210222011.jpg
外観だけで判断すると、辛い料理を出すお店には見えないけどなぁ…
そう思いながらものれんをくぐってみます
L字型のカウンターでキャパは7名程度だったように思います

IMG20210222001.jpg
メニューは厳選されていて
・甘辛ホルモン豆腐
・甘辛豚肉豆腐
・甘辛豚肉らーめん
・甘辛ホルモンらーめん
の4種で、それぞれに単品と定食(ごはん&味噌汁&一品付き)があって、さらにトッピングや辛さもオーダーに応じますと優しそうな女性の店主さんに教わります
悩ましいなぁ…
麺好きとしてはらーめん系は外せませんので、私は「甘辛豚肉らーめん」をそのままの辛さの定食で、嫁は「甘辛ホルモン豆腐」を辛くしてもらって定食でオーダーいたします

IMG20210222002.jpg

IMG20210222003.jpg
オーダー後は材料を用意して一人用の鍋にセットされてIHヒーターにて調理するようです
「出来具合がわからんぞ…」と心配していたら、女将さんが混ぜながら加減をみてくれ

IMG20210222008.jpg
ちょうど良い具合になれば「できました~」と教えてくれるのでした (^^)

IMG20210222009.jpg
その頃には定食のセットもできていて、さっそくいただきます
もちろん熱々ですのでふーふーしてヤケドに気を付けながらいただくのですが、それでも熱い♪
寒い日にはピッタリ♪
肝心の辛さなんですが、不思議なことに最初は甘味を感じるのです
なんだこれは?と思っていると後から辛さが追って来るというダブルの味わい♪


(゚Д゚)ウマー!


私はノーマルの辛さでお願いしていますので辛い物好きな人には物足らないかもしれませんが、それでもなかなかですぞ
辛い目でオーダーした嫁のをいただくと、さすがに辛い!
しかし最初は甘みが先にきますので、痛くて食べられないということはなく、途中からキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!となるのです
こんなの初めて!
不思議な美味しさだぞ!
余談ですが小皿のチャプチェやキムチがめっちゃ美味しかったことを申し添えておきます
このキムチだけでごはん一膳食べられるぞ

IMG20210222010.jpg
食後にはインスタントながらコーヒーも出していただきました♪
飲みながら「この辛さ、なんかクセになりそうやなぁ」と嫁と話しつつ、この鍋にはうどんやごはんも合うのでは?と次への構想を練っていたのでした (^^)
寒いうちにもう一回行こ♪
(暑い時期に汗かきながら…も良いかもしれません)


『KARAO』
神戸市長田区五番町8-1-6
11:00~15:00(当面の間)
9と0のつく日が定休(当面の間)

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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