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『中華料理 真』@山の街

Posted by Wakky on 16.2021 中華   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市北区
こんばんは

ある日、Instagramを見ていたら、とっても魅力的な画像が目に飛び込んできたのです!
ちなみに私だってインスタくらいは見るんだぞ
自分では頻繁にUPはいたしませんが、見るくらいなら見るんだぞ
ということで、気になってうあってきたのが…

IMG20210216004.jpg
神戸電鉄・山の街駅前の四川料理店の『真』さん♪
あの辛さがクセになって無性に食べたくなってしまうのです
コロナ禍で長い間テイクアウトのみの営業だったのですが、店内で食べられるようになって嬉しい♪

IMG20210216002.jpg

IMG20210216003.jpg
私たちが心惹かれたメニューというのが、この「豚しゃぶのニンニクソース」
豚しゃぶということは薄切りの豚肉にちがいなく、ニンニクソースということはガーリックが香るソースに違いないということだ(そのまんまや!)
すなわち薄くスライスした豚肉をニンニクが香るソースで食べるということで、想像するだけでヨダレが出そうになります
食べてみるとやっぱり予想通りで、肉の味がする豚肉のスライスにガーリックソースがよく合って美味しい♪
これはクセになる味だと思うのですが、残念ながら日替わりメニューですので次は「いつになることやら…
毎日インスタをチェックせねば…

IMG20210216001.jpg
クセになる味といえば、同店ではこの看板メニューの「麻婆豆腐」
食べ歩いたお店は限られるものの、個人的には神戸市内でも屈指の辛さではないでしょうか?(違う?)
逆にこれ以上辛くすれば、それは罰ゲームの域に入ってしまうのでは?
しかし辛いばかりではなく、痺れ具合も適度ですし、味もペラい味ではありません


(゚Д゚)ウマー!


これは本当にクセになる麻婆豆腐です
ここのは何を食べても美味しいよなぁ…と改めて実感♪
さぁ、次はどんな料理で私たちは釣られるのでしょうか?
楽しみにしとこ (^^)


『中華料理 真』
神戸市北区緑町7-2-11
078-586-6446
11:30~14:00
17:30〜21:00
月曜と火曜定休


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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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