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『ビストロ・プティポワ』@兵庫

Posted by Wakky on 21.2021 洋食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市兵庫区
こんばんは

紀州加太への旅行から帰ってきた数日後、さっそく反省会だ(笑)
(何を反省するのかわかりませんが、次回以降の旅行のための改善点というか何というか…)
会場となったのは、兵庫駅の少し東にある『ビストロ・プティポワ』さんです

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この界隈では人気あるお店ですので、多人数で行く時は予約がベターです
(ただしメニューによっては予約できない場合もあるようです)

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ランチコースは3種類あるようです
食事を楽しむ会ではなく反省会ですので、とりあえずBセットで良いかな?と思って人数分予約をしておきました (^^)
(ならばAセットでも良いのではないか?という意見もあるが)

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「前菜」
ひとつひとつ丁寧に説明していただいたのですが、覚えきれん…(苦笑)
きれいに盛り付けられた前菜ですが、まるで和食のてまり寿司のようだなと感じたのでした
どれも美味しい♪

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このパンが美味しかったのよ♪
自家製なのかなぁ?
特に左のパン、表面の皮(?)が厚くてクッキーのようで美味しかった♪
しなかったけど、おかわりできるのかな?

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「スープ」
ポタージュスープだったのですが、濃い!旨い!
とここまでが料理が出てくるまでのイントロダクションなんですが、量的にはこれで満足できちゃう内容です
“軽食”ならこれでじゅうぶんなんですが、これからなんでここで満足してしまってはいけません

IMG20210121009.jpg
メインは選択してくださいとのことでしたので、私は「若鶏のソテー エストラゴン風味」にしてみました (^^)
「エストラゴン風味」というのが何なのかわからないままオーダーし、きっと焼いた鶏肉が出てくるんだろうと思っていたら全然違ったので驚きます
鳥を焼いたものには違いないのですが、こういうソースがたっぷりかかっているのね (^^)
少々面喰いましたが、食べてみると美味しいこれ!
調べてみるとエストラゴンというのは香辛料の一種なんだそうで、これと鶏肉が合うんです♪


(゚Д゚)ウマー!


見た目はクリームソースみたいなのがかかってるんだと思って食べたら全然違う!
なんて表現して良いのかわかりませんが、初めて食べるソースの味でした (^^)
これ、美味いなぁ

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「サラダ」
甘酸っぱいドレッシングがいかにも自家製って感じで、これも美味しい♪
野菜が新鮮なのは言わずもがな…
非の打ち所がないサラダってなかなかお目にかかれません

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「デザート」と「コーヒー」
デザートひとつにしても、何かしら手を加えてあることから、シェフはきっと料理好きなんだろうな…と思います
クリームブリュレ、絶妙の甘さでこれまた美味しい♪
コーヒーもクセがなく、かといってしっかりとしたコーヒーで美味しかったのです (^^)

ということで大満足の反省会だったのですが、何を反省したのか忘れた…(笑)
またいつの日か旅行に行ける時が来たら、行き当たりばったりで行こう♪
旅の失敗は良い思い出になるし、「旅の恥は掻き捨て」って言うし…


『ビストロ・プティポワ』
神戸市兵庫区塚本通5-1-26
078-578-3287
11:30〜14:00
17:30〜21:00
月曜定休(祝日の場合は翌日休)

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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