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『吾妻うどん』@阪急池田

Posted by Wakky on 08.2020 うどん   0 comments   0 trackback
Tag :池田市
こんばんは

以前からどうしても行きたかった施設へ行けることになりました
これは嬉しいぞ
その施設とは…

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大阪府池田市にある、カップヌードルミュージアムです
以前、NHKの朝ドラで「まんぷく」というのを放送していた頃から行きたかったのです
が、満員とかでなかなか行く機会を逃し続けていたのでした
だからと言って今スンナリと行けるとは限りません
事前にローソンでチケットを買って(¥400で時間の予約をして)から行かねばならないのです

まず入口を入るとすぐ横には…

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過去~現在に発売されたインスタント麺を展示してあります
普段スーパー等で何気なく見ている麺類ですが、時代とともに微妙にデザインが変わっているんだなというのがよくわかる展示となっています
私たちも昔のどん兵衛とかを見て「昔はこんなんだったよなぁ」と懐かしむことができました

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そして「マイカップヌードルファクトリー」のコーナーへとやってきました♪
ここでは自分オリジナルのカップヌードルを作ってくれるのです

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まず何もデザインされていない容器をもらいます
別に料金が必要なのかな?と思っていたらそのままOKでした
入場料の¥400は、主にこのカップヌードルの作成費用だったんですね
だとしたら安いものです
そしてこのカップに自分で絵を描いたりしてデザインするのですが、私の作品は…

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笑うなー!

嫁には「画伯」とか「つらい時にはこれ見て笑える」とか散々言われましたが、そんなに変か?
一見して「これは日清製粉のひよこやな」とわかるやん
写実主義の私としては、まぁまぁの出来だと思ったのに…

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容器をデザインし終えると、いよいよカップ麺の作成です
まず具材を4種類選びます
せっかくなので市販されていない具材を選ぶと…

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スタッフのお姉さんが麺の上に乗せて入れてくれます
謎肉は好きなので外せませんでした

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このような機械でラッピングすると…

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このようなオロジナルのカップヌードルの完成です
こうしてできたWakkオリジナルカップヌードルなんですが、もしかすると私の没後に数億円の価値がつくかもしれませんので、大切に保管しておきましょうか(笑)

その他は博物館らしく…

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日清製粉に関するものが展示されていました
コロナウィルスの影響で閉鎖されているスペースもあったりして、決して広いとは言えない展示施設ですが、とても楽しむことができました

そんな日のお昼ですが、やはり池田市内で…ということになって

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大阪最古のうどん屋さんらしい、『吾妻』さんへ行くことになりました
創業元治元年ってHPにも書いてありますが、元治元年って西暦何年かわからんぞ(1864年だそうです)
わからないのは暦だけではなく、暖簾が2か所にかかっていて正しい入口もわからんぞ(笑)

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それにしてもなんというレトロ感
当然ですが2か所の入口はどちらから入ってもよく、私たちも席に腰かけます
店内も強烈に冷房が効いているワケではなく、テーブルにうちわが置いてありました

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値段もかけうどん・そばが¥500~と、老舗というだけで高い値段をとる店もある中、これはリーズナブルっていうか親切

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暑かったので私は「冷やしささめききつね」
「ささめ」というのは何を意味するのかよくわからないままうどん登場
おー!
麺がめっちゃ細いやん
これだけ細いともはやうどんではなく、蕎麦も通り越して…ですがさすがに素麺ほど細くはなく、「冷や麦」クラスの細さ
とにかくまずその細さに驚きます
そしてこのアゲ…
出汁が染みて染みて染み込んでここまで変色したのであろうこのアゲは見ただけでヨダレが垂れてきそうです
食べてみるとこの細い麺、全然食感が無いんだろうなと思って食べてみたら、驚くほどコシがありますやん
「え!?、うそ…」と思って食べてみても、やっぱりコシの強さが感じられるんです
ダシはぶっかけうどんのようにやや濃いめなんですが、この細麺は全然負けていません


(゚Д゚)ウマー!



そして先述したこのアゲは、やっぱり予想どおりとってもダシを吸っててこれまた旨い
濃いいんですが、濃すぎない味付けは絶妙
この塩梅は昨日今日開業したうどん屋さんだとできないのでしょうか
とするとさすが創業元治元年(って何年前?)だけのことはあるな…と感心したのでした

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嫁は名物らしい「ささめうどん」
どんなうどんなんだ?と思っていたら、玉子とじがないあんかけうどんでした
この暑いのに…と思いながらふーふーして食べたのですが、細い麺がダシとよく絡んで口に入ってきます
そしてこのダシがさすがで、長年営業できてる根本はこのダシの美味しさがあるからなんだろう…と思うほどダシの味は抜群
こりゃ一度ダシだけ飲んでみたいぞ


(゚Д゚)ウマー!


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「かやくごはん」
ダシで炊いたらしく、これまた素朴の極みながら極上のかやくごはん
お焦げもあってこれは美味しかった♪

ということで「ごちそうさま」
老舗の底力というか、長年の積み重ねの偉大さを思い知った私たち…
日清製粉ともども美味しい麺屋さんがここ池田市にはあるんだ…ということをかみしめなfがら家路についたのでした
池田市おそるべし


『吾妻』
大阪府池田市西本町6-17
072-751-3644
10:30 ~ 17:30
火曜日定休(祝日の場合は翌日休)

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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