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『いなみころ 神戸櫨谷店』

Posted by Wakky on 06.2020 うどん   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市西区
こんばんは

神戸市西区櫨谷地区といえば、新興住宅地の西神中央と西神南の間に位置するものの、比較的田畑が多くてのんびりとした雰囲気の土地柄であると思っています
そんな地域にも当然飲食店はあり、個人的には麺類が好きなので蕎麦店は2店舗(杉ッ家さんと洗心庵さん)へは行きましたが、まだ他に気になるお店があったのです
と言っても蕎麦店ではなく、うどん店なのですが…

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以前、道路沿いをクルマで走っていると「うどん」のノボリが見えて気になっていたのですが、今回ようやくの訪問となりました
クルマで走っている時には駐車場が広そうに見えず、クルマ停められるんか?と心配になりましたが、裏に広い駐車場があったのでした
私たちもさっそく店内へ向かうこととします

IMG20200906001.jpg
旧民家をリノベートしたであろうお店は、外観はレトロで配置(土間とかトイレの位置)とかは「昔の家っぽいな」と感じるものの、冷房がよく利いた新しい店内は快適です
私たちもさっそく空いた席へ案内され、メニューを見てみます

IMG20200906003.jpg
稲美町に「ころうどん」のお店があって、そこへは何度か行ったんですが、どうやら同じ系列のお店っぽいです
HP(?)によると、「ころ=香露」とは、だしをかめで熟成させ、その内側の露にまで香りが染み込むほど美味しくなるという意味なんだそうで、ということは名物は香露うどんかぁ…と思いながらメニューを見てみます

IMG20200906002.jpg
ごはんものや一品のメニューもあります
暑い時はウナギを食べて…という意味なのか鰻丼もありますが、¥1,400の鰻丼とうどんを食べれば、さすがにこの暑さでも財布の中身は寒くなってしまう…(笑)
ということで私たちはうどん単品を…

IMG20200906005.jpg
私は「ころうどん」を大盛(¥720+¥260)でオーダー
よく見ずに「大盛」って言ったんですが、よくはる1.5玉ではなく、ここは完全に2玉だった感じ…(メニューにそう書いてるやん)
やや細目ながらしっかりとした麺に、少し濃いめのダシがよく絡みます
下手したら麺がダシに負けてしまうような組み合わせですが、これが意外なほど麺がしっかりと主張できてるんです
稲美町のお店も老舗で、さらにここに支店(?)を出せるくらいの元気の源はこれか?と思いました


(゚Д゚)ウマー!


生卵も見た目は当然ですが、つぶして麺に絡めて食べるのもイイ感じです
これは旨いぞ♪

IMG20200906006.jpg
嫁は「スダチころ」(値段忘れた)
これは薬味がワサビというのが珍しいです
どっさり入っているスダチの効果として、当然のように甘酸っぱくさっぱりとした味わいになりますネ
これも美味しいぞ…と食べていたら、ワサビと固まりを食べてしまって咳込んでしまいました(笑)
それにしてもとっても夏らしい、爽やかなメニューでした

ということで「ごちそうさま」
「うどん料理 いなみ」系のうどんを食べたのはもう思い出せないくらい久しぶりですが、当時のままなのか進化したのかわかりませんが、美味しかった
そのことが嬉しくて足取りも軽く家路につきました



『いなみころ 神戸櫨谷店』
神戸市西区櫨谷町池谷277-1
078-990-1733
11:00~15:00
17:00~21:00
月曜定休(祝日の場合は営業)

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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