FC2ブログ
Loading…

『珉珉 垂水店』

Posted by Wakky on 15.2020 中華   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市垂水区
こんばんは

今日は終戦記念日…
私も年とってますが、さすがに経験したことはなく、戦争のことは老人たちに聞いたことしか知りません
昔は亡き祖父とかが戦争の悲惨さをよく言ってたなぁ…
そんな昔話を懐かしく思っていた夏の日、食べるものまで昔懐かしいものを食べたくなったのです
独身時代を垂水で過ごした私、諸般の事情からかめったに外食をしなかった家庭でした
たま~に家族で垂水の珉珉で食べる餃子がとてつもない御馳走だったのです
遠い昔のことよなぁ…
それにしても珉珉ってまだあるのだろうか?
ちょっと行ってみるかと思って…

IMG20200815001.jpg
あるやん
昔はもうちょっと店内が広かったと思うのですが、それでも昔のままの場所にあったのは驚きです
外観は覚えてない…
けど内装はなんとなく記憶があるようなないような…
あの頃は数種類の料理を家族で分け合って食べてたっけ
私の記憶に残っているのは、その焼きそばと餃子なのです
それぞれ単品で頼もう…と思ってたんですが

IMG20200815003.jpg
焼きそば餃子セットいうのがあるやん
炒飯のセットにも魅かれたんですが、なんと言ってもノスタルジーに浸れるし、ここは焼きそばのセットの一本釣りだろう
つーか他の物を頼んだら後悔しそう…
とにかく今日は焼きそば餃子セットだ

IMG20200815004.jpg
しばらく待っていると出てきました
そうそう、この焼きそばが懐かしいんです

IMG20200815005.jpg
お好み焼き屋のようにソースがかかっているわけでもなく、長崎皿うどんのように野菜アンがかかっているワケでもない、麺と野菜をサッと炒めただけ(もちろん調味料等で味付けはしてあるでしょうけど)のシンプルな焼きそばが絶妙に美味しい♪
引き算の美学だ


(゚Д゚)ウマー!


野菜だっておそらく必要最小限の種類なんだろうと思います
(量が少ないという意味ではありません)
これが美味いんよなぁ…
かつて家族で食べようと注文したこの焼きそばを一人で食べてしまって困らせたようなこともあったっけ?

IMG20200815006.jpg
昔、餃子って家で親と包みながら作るか、ここで食べるしかなかった私…
冷凍餃子なんてもちろんありませんでした
ということで、この餃子が私の餃子のバロメーターになっているわけなんです
ちょっと小ぶり…
カツンと利くニンニク…
酢+醤油+ラー油で作るタレ…
そうそうこれこれ、これがやぱり私の原点なのかもしれません


(゚Д゚)ウマー!


昔はなかった温泉がアウトレットの西にもあるようですし、お風呂上りに餃子を山盛りにしてブハーッと飲れれば限りなく最高(天国)に近いかも?
一回やりたいぞ
(舞子ビラあたりで泊まらないとだめかも?)


『珉珉 垂水店 』
神戸市垂水区神田町1 モルティ垂水
050-5597-9681
11:30~15:00
17:00~22:00(土日祝は通し営業)
無休

スポンサーサイト




  • password
  • 管理者にだけ表示を許可する

trackbackURL:http://wakkykobe.blog16.fc2.com/tb.php/3995-bd9be2a0

Profile

Wakky

  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
You need to upgrade your Flash Player.

Calendar


We are Tigers


西宮市の税理士事務所と阪神

Access Counter

 TOTAL


現在の閲覧者数
:

Search(In This Blog)

無料ブログパーツ

Tigers News

Clock(NHK)

※この時計の時刻は、閲覧しているパソコンのものであり、必ずしも正確な時間とは限りません

秘密のケンミンSHOW

 

Archives

Knight Rider

■■■■■■■■■■■■■

これ、あんまり意味ねーじゃん(笑)

Flash リバーシ

ボケ防止にどうぞ(苦笑)

number place

たまには頭使おうゼィ!(笑)

Mobile

QR