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『讃岐麺房 すずめ』@三宮

Posted by Wakky on 13.2020 うどん   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

我が家でも比較的大きな決断を要することがあり、担当の方から丁寧な説明を受けた後、「では具体的な話はまた後日…」ということになってその日は散会となりました
時刻は19時をまわっています
さて、どこかで夕食を…と考えたのですが、最近は夜の街からコロナウィルスに感染する場合が多いらしい
嫁も同伴ですので接待を伴う飲食店へは行くことはありませんが(笑)、それでも感染してしまったらと思うとおいそれと行きづらいものがあります
ということで「食べる」を主とした飲食店の中から選んだのは

IMG20200813001.jpg
讃岐うどん店の『すずめ』さんです
開いてて良かった~
まずはおでんとビール…と思っていましたがコロナウィルスのためかおでんは無く、仕方がないのでアテに豚の天ぷら…
そしてうどんもオーダーしておこうとざるうどん(これも久しぶり♪)をオーダーしたのですが、スタッフの方からセットになったメニューがあるとのことで、それに従います

IMG20200813003.jpg
「ざるぶた天」(¥1,160)
ビールを飲みたかったのでアテの豚天だけでも早く欲しかったのですが、そういうワケにもいかず麺が茹で上がるのを待っての登場です
豚の天ぷらはもっと小さいのかな?と思っていたのですが、案外大きく、しかも揚げたて
器にカラシを用意してもらっているところから察するに、カラシ醤油で食べろという意図なのかもしれませんが、私たちは塩でいただきました
一日仕事で頑張り、その後プライベートとはいえ色々考えなければならず、なかなか濃い一日となった日の終わりのビールが内臓に染み渡ります
そしてうどん…
久しぶりに頼んだすずめのざるうどんですが、やはり麺はピシッと締まっており、やや濃いめのダシに浸して食べるとグッと歯を押し返してくる強いコシ


(゚Д゚)ウマー!


よし!
このうどんを食べて決心できたぞ
前へ進もう(実はそんなに大そうなことでもないのですが

IMG20200813004.jpg
嫁は「冷やかけ」をオーダーしていました
夏はこれに限るらしいです
温かいダシと比べて少し濃いめなのかな?
汗をかいた後の塩分補給に良いかもしれません

ということで二人でお腹いっぱいになってお店を後にします
さぁ、帰って決断したことを具体的にしていこうか



『讃岐麺房 すずめ』
神戸市中央区雲井通4丁目1-23 アスティ三宮1F
(078)251-1319
11:00~14:00  
17:00~20:00
土曜定休

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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