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『ビストロ・ピエール』@鈴蘭台

Posted by Wakky on 12.2020 洋食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市北区
こんばんは

いよいよ遠出することが難しくなってきた頃、休日のランチも近場で…となりました
テレビ等で飲食店の経営が厳しい…なんてことも報道されています
自粛ムードが盛り上がりつつありますので、きっとそうなんでしょう
ということで比較的近所のお店へ行って微力ながら応援することに

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やって来たのは鈴蘭台にある『ビストロ・ピエール』さんです
こちらへはほぼ1年弱ぶりとなります
一応営業している(店内で食事可)かどうかの確認のTELをしてから行ってみました

IMG20200512002.jpg
お店へ行ってみると、ディナータイムは予約のみのお客だけ営業されるようです
(ただしこの後、方針が変わったかもしれませんので行かれる方は要確認です)
私たちも長居するつもりもなく、ササッと食べてサッと帰りましょう
ということでオーダーは「A:パスタセット」をオーダーいたしました
これは
・サラダ
・スープ
・パン
・パスタ
・ソルベ(アイスクリームやシャーベットのようなもの?)
・ドリンク(コーヒーor紅茶)
が付くというもので¥1,400なんです
これを高いと感じるかどうかなんですが、最近ではファミレスのようなお店でもサラダやスープとか頼むとこれくらに近い金額を払うのでは?
(実際に私もそのような経験をして、「このお店でこれだけ払うのならビストロ・ピエールに行けばよかった…」と反省したことを覚えています)

IMG20200512005.jpg
ということでまずサラダです
他店でたまにあるレタスだけのサラダではなく、本当に品数が多いんです
わざわざシェフが出てきて色々説明して下さったんですが、覚えきれない…
珍しい野菜も使っているとのことで、自家製ドレッシングとも相まって


(゚Д゚)ウマー!


IMG20200512009.jpg
人参のポタージュスープだったっけ?
でも人参苦手な人でも全然飲めるクセのなさ

IMG20200512008.jpg
パンです
カリカリッとした食感のハードな感じで、普段食べ慣れないこともあってムシャムシャ食べてしまいます
下手すりゃサラダにスープ、そしてこのパンでけっこうお腹が満足してしまうかもしれません(笑)

IMG20200512010.jpg
そしてメインのパスタです
私は「ゆずクリームチーズ」のパスタをチョイス
これが本当に好きなんです
平な麺がたっぷりとクリームソースに絡んで…
そのソースが柚子の香りがする濃厚なクリームソースでさらにチーズが加わって味のトリプルパンチです
(今時そんな表現するか?)


(゚Д゚)ウマー!



IMG20200512012.jpg
嫁は「菜の花のペペロンチーノ」
私も食べてみたかったのでこれは大盛でオーダーいたしました
パスタと春キャベツをオイルで和えて菜の花をトッピングしたパスタですけど、春キャベツの食感が絶妙
ただしガーリックの利きは控えめでしたので、この後の買い物には影響しなかったと思われますたぶん
これも旨いなぁ

IMG20200512014.jpg
食後にコーヒーと「イチゴとバナナのシャーベット」をいただきます
イチゴとバナナ
どちらも主役級でそれが合わさったら味が喧嘩しないか?と心配して食べてみたのですが、これが見事なハーモニー
最初がイチゴで後味がバナナという摩訶不思議な味がしたのです
けど、こんなんよく考えるなぁと感心いたしました
コーヒーは食後にまったりできる、どっしりとした重厚感があるコーヒー
エスプレッソマシーンで淹れていると思うのですが、これ本当に美味しい

ということで「ごちそうさま」
飲食店にとっても大変な時期ですが、お互いにがんばりましょう


『ビストロ・ピエール』
神戸市北区鈴蘭台北町4丁目1-10 ピエールビル2F
(078)593-9111
11:30~14:00
18:00~20:00
基本的に月曜日の場合が多いみたいですが不定休


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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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