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『祥龍』@元町

Posted by Wakky on 05.2020 中華   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

我が家は夫婦ともにチャーハンが好きなので時々家でも食べるのですが、ある日のこと
「美味しいチャーハンが食べたいな」となりましたので山を下り、元町近辺で食べることになったのです

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商店街をブラブラ歩いていたら、フェラーリのF-1だ
ご存じのとおりフェラーリといえば赤、赤といえば中華料理だ(ちょっと無理矢理こじつけた感もあるが…)
まさにこれから中華料理を食べようかという私たちにはピッタリなのですが、残念ながらフェラーリは買う財力がない…
ましてやF-1ともなるといったいいくらするのやら…
ということでここでは指をくわえて見るだけにして通り過ぎます

IMG20200305001.jpg
やってきたのは『祥龍』さんというお店で,なんでも嫁がこちらを見て気になって仕方ないとのこと
場所は元町郵便局の少し西で、写真に見える「鹿」の文字はかつて行ったことがあるジビエ料理の『入舩』さんになります

IMG20200305002.jpg
「キムチ炒飯」 う~ん、魅かれるなぁ
餃子も付いていることですし、これにしようかなぁ?
でも「急いては事を仕損じる」だ
店内に入ってよ~くメニューを見てから決めよう

IMG20200305005.jpg
すると店内にはさらに魅力的なメニューがあったのです
「キムチ豚バラ炒め定食」
キムチ好き
豚キムチ大好きな私にとっては半ば暴力的とも受け取れるほどのメニュー
居酒屋なんかでも豚キムチがあったら必ずと言っても良いほど頼む私がこれを頼まない選択肢はなかったのでした

IMG20200305006.jpg
ということで頼んでしまいました
この時はちょうどスープが切れてしまったようで代わりにサラダを出してくれたのですが、食事中にスープが出来たからと出していただいたのは恐縮…
それにしてもこのピリ辛キムチと痛めた豚バラの美味しさはどうよ
ごはんがなんぼでも進むんですが、それを見透かしたかのような山盛りライスが嬉しい


(゚Д゚)ウマー!



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IMG20200305007.jpg
嫁は初志貫徹で「炒飯と餃子のセット」をオーダーしていました
わが嫁ながらこういうところは本当にブレない人です
本格的な炒飯はあっさり風味ながらもしっかりと味付けがなされていて旨い
作る過程は詳しくありませんが、やたら香辛料で味付けしているお店もある中、こちらはそれを感じさせない味というか上手に旨味を引き出している
餃子だってニンニクでごまかしてない


(゚Д゚)ウマー!


さすがにあの方が「ええ店みつけた」だけのことはあって、美味しかった
でもキムチ炒飯も気になるんよなぁ…
アラカルトでも色々試してみたい…
そんなお店でした


『祥龍』
神戸市中央区元町通1-9-8
080-5789-7999
10:00~23:00
無休

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  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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