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『くずし割烹 ZUTTO』@垂水

Posted by Wakky on 09.2020 和食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市垂水区
こんばんは

年末のことで恐縮ですが、某会で食事となりましたので嫁が調べた結果、垂水の『ZUTTO』というお店へ行くことになりました♪

IMG20200105001.jpg
垂水在住歴は長い私ですが、このお店は知らんかったぞ
と言っても垂水を離れて長いこと経ちますから、新しい知らないお店が出来ても不思議でも何でもありません
場所を調べてみたらな~んだ、JRの東改札のすぐ南やん
ここですと電車でも楽勝で行けますな
しかしネットで調べてみるとなかなかの人気店のようで「予約した方が良い」みたいなことも書かれていましたので、一応私たちも数日前に予約を入れてから行ったのですが、これが正解
私たちの入店後に予約無しで来たお客さんたちは「あいにく満席で…」と言われ、すごすごと帰って行ったのでした

IMG20200105012.jpg
もちろん私たちの席は確保していただいてますので腰掛けてメニューを見ます
って、ランチは二種類だけしかないみたい…
高い方はお造りが付くみたいなのですがそれ以外は同じっぽいので、当然のように私たちは安い方のをオーダーいたします(苦笑)
なになに?壱の膳と弐の膳の二部構成なのか?
ペーパーを見てもなんかよくわからんなぁ…
でもおかずが少量ずつ盛りつけてあるっぽいな…と思いながらも料理を待つことにいたしました

IMG20200105006.jpg
しばらく時間がかかりましたが、おおっ
なんとも手のこんだ、美しい盛り付けだこと
料理ひとつひとつは少量なのですが、非常に多くの種類があって、こういうのって女子は好きなんだろうなぁ
またお酒を飲む人にも良い肴になるかもしれません
ここらへんは私、女子でも酒飲みでもありませんのでよくわかりませんが…
しかし味つけは素材の味がよくわかるように薄めで


(゚Д゚)ウマー!


味はもちろんなのですが、料理は見た目にも美しく楽しいとさらに美味しく感じるものだと実感♪
これは良いぞ

IMG20200105008.jpg
そして「弐の膳」
先ほどの壱の膳はアテ系でしたが、これはごはん系です
魚の煮つけをメインに揚げ物、ごはんに味噌汁という内容です
やはり素材の味を活かした味付けはどれも美味しく、魚が煮が苦手な私でも美味しくいただけたのでした

IMG20200105010.jpg
デザートまで付いていました (^^)
と言っても和食屋さんなのでケーキではなく私が好きなわらびもち♪
抹茶の味が濃くってサイコーに美味しかったです

この内容で¥1,500は安いよなぁ
¥3,000て言われても納得して払っても後悔しない内容でした
料理はどれも丁寧さが伝わってきて心がこもってます!というのがひしひしと感じますし、じっさいどれも美味しいし
垂水のアウトレット行く時とかには良いかもしれませんね


『くずし割烹 ZUTTO』
神戸市垂水区平磯4-4-16
050-5596-4570
11:30~14:00
17:30~22:00
不定休

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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