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『三木一貫楼』

Posted by Wakky on 01.2019 中華   0 comments   0 trackback
Tag :三木市
こんばんは

何かの番組で知ったんですが、天津飯のアンの味が関西と関東では違うらしいのです


えええぇぇ!



(゚o゚)



お店によって多少の味の違いがあるのはわかりますが、関東の天津飯はなんとケチャップ味なんだそうです


えええぇぇ!



(゚o゚)



そんな馬鹿な…と思いながらテレビを観ていたんですが、本当に赤いアンがかかった天津飯を見てひっくり返りそうになりました
天津飯のアンいうたら、八宝菜のアンに似た醤油ベースのアレですやん
っていうか、それに決まってますやん
あれがケチャップベースになるなんて信じられません
とまぁそんな番組を見た後のことなんですが、「天津飯食べたい症候群」を患ってしまいまして…

IMG20191201002.jpg
ということでやって参りましたのは『三木一貫楼』さんです♪
いつも人気で待ち客が多いお店ですが、幸いこの日はスンナリ入れたのでした

IMG20191201001.jpg
気になるメニューもたくさんあるのですが、自分はここへ何しに来たのか?と問いかけると自然に答えが出ようかというものです

IMG20191201007.jpg
「天津飯」
全国的に見れば関西風ということになるのでしょうが、私はこの味しか知らんからこれが普通の天津飯だ(笑)
アンは醤油ベースになるのかな?(←自分では作らないからわからない)
それがごはん(このお店は白米だったが、チャーハンなどのお店もあるようです)の上に玉子をのっけてアンをかけて食べるとこれがもう


(゚Д゚)ウマー!


なんですよねぇ
特にこの三木一貫楼さんのは変な小細工をしていない味というか、本当に直球ドストライクな天津飯なので好きなんです

IMG20191201006.jpg
嫁は「オムライス」
ケチャップ味だ(笑)
なんで中華料理店でオムライスなんか…と思われるかもしれませんが、これが絶品
ケチャップライスを作るのがチャーハンを作るのに似てるから?
そして中華鍋に溶き玉子流し込んでケチャップライス乗せたら自然にできる?
工程はわかりませんが、パンパンに膨らんだオムライスにたっぷりのケチャップライスが合う合う…
そんじょそこらの洋食屋さんのより美味しいんですから、たまりません

IMG20191201005.jpg
二人ともごはん物を頼んだので、おかず替わりにギョーザを一人前だけ頼みました (^^)
これで¥290なんですから王将も真っ青だ(笑)

こうして「天津飯食べたい症候群」は見事に完治したのでありました


『三木一貫楼』
三木市大村599-1
0794-83-1802
11:00~16:00
定休日不明

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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