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『丸石食堂 』@中央市場

Posted by Wakky on 29.2019 うどん   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市兵庫区
こんばんは

ある日の昼食に、中央市場にある『丸石食堂』さんへお邪魔いたしました (^^)

IMG20190829003.jpg
暖簾をくぐると、変な時間に行ったのに、「こんな時間でもお客さんいるんだ~」とはさすが市場の食堂です
クセと押しが強いアスリート風の大将が笑顔でお出迎え♪
私は「スジカレーうどん」をオーダーいたしました
麺は細麺か太麺かを選べるシステムらしいのですが、有無をいわさず細麺をチョイスさせられる

IMG20190829001.jpg
「へい、お待ちどぉ」との声とともに出てきました (^^)
でも麺が見えませんねぇ

IMG20190829002.jpg
ということでちょっとかき混ぜてみました (^^)
これが細麺使用のスジカレーうどんです
スジ肉もたくさん入っているのですが、いかんせん重いのですぐに沈んでしまって写っていません…
さすがにうどん屋のカレーらしく、ダシが効きまくっています


(゚Д゚)ウマー!


きくとダシにはかなりこだわりを持っているようで、聞きもしないことまで延々と語ってくださいます(笑)
それだけに本当に美味しいダシなんです (^^)
それはカレー系メニューだけでなく、たとえばきざみうどんとか普通のダシうどんでも感じることができますので、一度ご賞味あれ♪
ダシも大将も良い味だしてます(笑)


『丸石食堂』
神戸市兵庫区中之島2-1-2
078-651-3738
6:00〜14:00
日曜日と月2回くらい水曜定休



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  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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