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『高中そば』@養父市

Posted by Wakky on 16.2019 そば   0 comments   0 trackback
Tag :養父市
こんばんは

「高中(こうなか)そばへ連れて行って欲しい」
とあるスジからこのような依頼を受けたのです
そこで私もルート等の確認をしていた時に知ったのですが、実はこの蕎麦店は純然たる飲食店という形態ではなく「高中特産物生産組合」という組織(第3セクターか何か?)だったのです
そこの組合長がお亡くなりになられたらしく、しばらく休業されていたとのことで、高中そば訪問は延び延びになっていました
ところがこのような悲しみを乗り越えて、営業を再開されたらしいという情報が入りましたので、依頼もあったことですし行ってみることにしたのです (^^)

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家を出ておよそ2時間、やっと着きました (^^)
遠いことは遠いんですが、最近では高速も和田山以北まで伸びていますので、少しマシになった?
とにもかくにもドライブで疲れた身体を引きずるようにして店内へ突入です (^^)
私たちが到着したのはお昼少し前という時間で、幸い先客は一組だけで空いていたのですが、その後あれよあれよとお客さんが押しかけ、しばらくすると満席になってしまいました (゚o゚)

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メニューは以前とは変わっておらず、一安心です (^^)
この中から私たちは「ざるそば 大盛」をオーダーいたします
実はここでかけそばを食べた記憶がなくて気になっていたのですが、いざその場になってみるとざるそばを頼んでしまうんですよねぇ

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ということで運ばれてきました「ざるそば 大盛」
こちらの蕎麦は平べったいのが特徴で、たしか山芋をつなぎとして打っていたと記憶しています
そば猪口や薬味入れのお皿が昔実家にあったのと同じような模様で懐かしいです

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かつてはおばちゃんたちがのんびり働いてらっしゃって微笑ましかったのですが、少し若返ったかな?
それでも独特ののんびりした空気が流れてて、イイ感じです
この辺りは空気も美味しく、そんな中食べる蕎麦は


(゚Д゚)ウマー!


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おそらく地元で採れたのであろう山菜の天ぷらもいただきました (^^)
揚げたてでカリッと、野菜の味も濃くて美味しかったです

なかなか養父まで来ることは少ないのですが、せっかく再開されたおとですし、また来ることがあったら寄ってみよう♪


『高中そば処』
兵庫県養父市奥米地604-2
079-665-0364
11:00~15:00
金土日月曜のみ営業


このまま帰るのもナニなので、ちょっと温泉に入って帰ることにします
行ったのは…

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出石にあります「乙女の湯」という日帰り温泉施設です
ここは入浴料が¥500とリーズナブルなんですが、泉質は龍神温泉のようなヌルヌル系のお湯でお気に入りなんです (^^)
しかもお客も少ない(笑)←シルク温泉は大勢客が来ててゆっくりできませんが、ここはの~んびりお湯につかることができるのです
こうして長旅の疲れを落とし、再び家路へとついたのでした (^^)


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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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