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聖地巡礼2 『優作』@高松市

Posted by Wakky on 09.2019 讃岐うどん巡礼   2 comments   0 trackback
Tag :讃岐うどん 高松市
こんばんは

この日の2軒目は、先ほどの上野製麺所からも近い『優作』さんというお店です
ちなみにどれくらい近いのかと言うと私は車内で「歩ける距離」と言ったのですが、実際にクルマで走ってみると「こんなもん歩かれへんわ!」と一斉にツッコミが入りましたが



20分くらいでじゅうぶん歩けるぞ
また優作といえば松田と思われたアナタ、なかなか古いドラマをご存知で(笑)
「太陽にほえろ!」というドラマの中で、犯人(?)に撃たれた時に自分の血を見ながら「なんじゃこりゃぁぁ!」と叫びながら殉職するシーンが強烈な印象として残っていますね

IMG20190209015.jpg
ということでクルマであっという間に到着した『優作』さんでしたが、実はここも開店前に着いてしまいました
こうやって写真を撮ったりしていると、なんじゃこりゃぁぁ!
屋根の上に釜が乗っとるやないか!とそれほど驚かなかったのですが、なかなかうどん屋らしいオブジェですな
そうこうするうちに暖簾が出ましたのでさぁ入ろうと動き出した瞬間、道を歩いていた近所のおっちゃんらしき人が神タイミングで暖簾をくぐったのには驚きました
あのおっちゃんも待ってたんか?
それにしてもタイミングが素晴らしすぎだった (゚o゚)

IMG20190209007.jpg
そういうワケでポールシッターを逃した私たちでしたが、別に一番を競っているわけではありませんでしたのでごく普通に店内へ入ります
すると

IMG20190209009.jpg
まずどんぶりを取るシステムのようでしたが、このシステムを採用しているお店はもう少ない(?)

IMG20190209010.jpg

IMG20190209014.jpg
そして特筆すべきは、このお店の値段です
「しっぽく 1玉 ¥240」
「かけうどん 小 ¥130」
なんじゃこりゃぁぁ!と思わず叫んでしまいそうなほど安い!(ちなみに税別価格でした)
おそらくここは麺を宮西製麺所という製麺屋さんから仕入れていると思うんですが、それでこの値段でやっていけるの?と心配したくなるような価格です
(自分で打つほうが安いと私は思っている)
ということで当然ここは「しっぽくうどん」
¥240は今まで食べてきた中では最安値かもしれません

IMG20190209012.jpg
これね、野菜がめっちゃ煮込まれてて美味しかったんですよ
大根とかなんか「もうこれ以上ダシが染みこむ余地がありません」というくらい染みてて「なんじゃこりゃぁぁ!」というくらい美味しかった♪
ダシも野菜のエキスを含んで甘いなと感じるくらい本当に美味しかった


(゚Д゚)ウマー!


麺はそれほど太くはありませんが、表面は優しく芯はしっかりといった印象で温かいうどんなのになかなかハイレベル♪
さすが製麺屋さんが作った麺は違うなと感心♪
一気に宮西製麺所へ行きたい熱が上昇します(笑)

IMG20190209013.jpg
そばという文字も見えましたので「かけそばはできますか?」と尋ねてみればできますよとのことでしたのでオーダー♪
見た目は駅そばと似ているなと思ったんですが、食べてみるとそれは失礼な表現であることに気付かされます
蕎麦の香りもしますし、何より食感が良い♪
もう少し細い方が好みなんですが、そうなると温かいダシにするとフニャフニャになりそう…
そこらへんが絶妙の加減でした (^^)
ちなみに店名の優作は松田優作を意識したものではなく、優しく作るというところからネーミングされたらしいです
昔の讃岐うどんの風情(価格も含めて)が残っている良いお店だなと感じて次のお店へ向けて出発します



『優作 』
高松市円座町142
087-885-2344
11:00~
第1・3・5の日曜日定休


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Wakkyさんのうどん巡り記事の中でも、出色の面白さですね。
でも、オチがどうなるのか楽しみにしてたのに、フツーに終わってるじゃないっすか。
なんじゃこりゃぁぁ!
(使ってみたかった…)
2019.02.10 03:06 | URL | ish #pvpXHPTc [edit]
 
> ishさんへ

ありがとうございます。
普通に書いたつもりなんですが、面白かったですか?
実は落としどころが見つからずにそのまま終わってしまいました(笑)
2019.02.10 23:32 | URL | Wakky #- [edit]


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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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