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『バインミー ヴィエットナム』@天王寺

Posted by Wakky on 10.2018 その他   0 comments   0 trackback
こんばんは

阪神なんば線ができるまで、私の中では大阪といえば梅田のイメージでした
ましてや難波や天王寺など、梅田で他の路線に乗り換えて…なんて知らん領域へ踏み出す勇気がないのか面倒なのか、考えられなかったものでした
しかし西九条⇔なんば間が電車でつながって三宮から乗換なしで行けるとなると、こんなに近くだったのかと改めて驚いたものです
今回もそんな阪神なんば線を使って…

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といっても別にハルカスに来たわけではありません
他に目的があったのですが…

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テレビで聞いたことがあるジャンジャン横丁(ここはディープそうだった)を通って…
っと、その前に腹ごしらえして行こうということになって、以前から嫁が気になっていたというお店へ♪

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『バインミーヴィエットナム』というお店なんですが、嫁はコチラのエントリーを見て以来行きたくて行きたくて仕方なかったそうなんですが、そうそう天王寺まで来る用事もないし…
ということで延び延びになっていたのですが、本当にようやく!の訪問となりました
私 : 「で、ここは何屋さん?」
嫁 : 「バインミーのお店です」
バインミー?!なんじゃそれ
私はこのことかなと思って口ずさみました



それは…Stand By Me じゃぁぁぁ!

失礼いたしました
ちょっと似てるかなと思いまして…(もしかしてスベった? 汗)

聞けばベトナム料理らしいのですが、ベトナム料理ってどんなん?
まったく全容がつかめないまま、全然ベトナムっぽくない日本的な作りのドアを開けて、これまた和風居酒屋のようなカウンター5席のお店へ入り、メニューを拝見してようやく理解できました (^^)

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パンにきゅうり、漬物、パクチーをはさむだけなら¥400、
具にパテかチャーシューか卵焼きかグリルチキンを追加したら¥100アップということらしいです
ここでは、ええオッサンが一番安い素のバインミーを頼むのもなぁという変なプライドもあって私は、卵焼きとグリルチキンを追加して¥600の豪華なバインミーをオーダー♪
嫁はチャーシューと卵焼きを追加でオーダーして、半分ずつシェアして食べようということに落ち着いたのです
オーダーしてからベトナム出身らしいお店の方が作り始めます
しららくしてお店に良い香りが漂いはじめたら、どうやら完成のようです♪

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優しいお店の方が私たちの半分シェア作戦を察知して、半分にカットしてくれました (^^)
しかしこれ、どっちがどっちかわからんなぁ(苦笑)
見た目はまったく同じです

IMG20181110020.jpg
断面はこんな感じです
ボリュームあるホットドック?(違うと思うけど)
慣れないと具がポロポロと落ちてしまって少し食べにくいのですが、慣れれば大丈夫♪


(゚Д゚)ウマー!


食べるまでは「どんな料理なんだろう?」と少々不安だったんですが、これはなかなか美味しいやん♪
特に私のグリルチキンは、鶏肉を細かくカットしてカリカリになるまで焼いたものをトッピングしてありますので、ジューシーで香ばしいぞ♪
これは気に入りました! (^^)


『バインミーヴィエットナム』
大阪市浪速区恵美須東3-2-9
080-4985-1223
13:00〜19:00(月、水、金)
10:00〜19:00(火、木、土、日)
不定休


お腹もふくれましたので、本来の目的地へ…

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やはり秋といえば食欲も良いけど芸術の秋だ!
素晴らしい美術鑑賞を楽しんだ後は、梅田まで出て阪急で帰ることにしたのですが、わざわざ十三駅で途中下車して

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やっぱり秋は、食欲の秋だった!(爆)



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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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