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『手打ち蕎麦 杉ッ家』@西区櫨谷町

Posted by Wakky on 16.2018 そば   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市西区
こんばんは

県道52号線と言ってもすぐわかる人は少ないことでしょう
「小部明石線」と言って、木見交差点から玉津インターの少し東を通って明石城の西に達するあの道です
その52号線、私は玉津付近から北区まで時々通ることがあるのですが、時々見る「蕎麦」の文字に心はずっとその場へ置いてくるような感覚に陥ってたのです
けど、そのままじゃ何の解決にもならないなと考え、行動に移すことにしたんです

IMG20181016008.jpg
白いクルマの右側に消えかかった看板がありますが、それが私が気になっていた看板です

IMG20181016009.jpg
材木も傷み、もう文字が消えかかっていますので、何年気にかけたまんま放置していたのやら…
でも今日は来たぞ、もう放置せんぞ
見た目黄色い2階建ての真新しい建物…なのは奥にある民家で目的の蕎麦店ではありません

IMG20181016007.jpg
この小屋のような建物が蕎麦店なのです
なかなかディープだぞ
店内に入ってみると、カウンター席に座敷席で、計10名くらいで満席になるように思います

IMG20181016010.jpg
お品書きも
・盛りそば   ¥700
・付けそば(きのこ) ¥800
・付けそば(かも肉)  ¥900
の基本3種類のみと潔良くご商売なされています
定食とか炭火焼きとか書いてありますが、アウェーの私たちはおとなしく「盛りそば」と「付けそば(かも)」をオーダーしておとなしく待つことにいたします
ただし食べる量はおとなしくなくて、定食類を付けないので大盛です(笑)

IMG20181016011.jpg
「つけそば」(¥700)
おつゆに浸して食べる、盛そばのようですね
笹の葉が珍しいですが麺の量はたっぷり♪
三種類の薬味と岩塩がきれいに並べられています (^^)
食べてみると、麺はカキンカキンに冷えていて、コシも強く夏の暑い時期にはピッタリ♪
蕎麦も瑞々しくって


(゚Д゚)ウマー!


蕎麦の香りもあるし、コシの強さも感じます
大盛だけあって麺の量も多いし、なんと言ってもそこそこリーズナブルでなかなか良いですよ♪

IMG20181016013.jpg
嫁は「付けそば(かも肉) 」(¥800)
温かいダシに鴨肉のエキスがよく染みてて、麺をよく合ってこちらの方が好みだと言っていました
寒い時期には良いかもしれませんね


(゚Д゚)ウマー!



IMG20181016015.jpg
食後にはそば湯まで用意してもらえます (^^)
ゆっくりいただいて「ごちそうさま」
店内も駐車スペースもミニマムに近いですので、早めの訪問が良いかもしれませんね
予約は受けてらっしゃるのかな?


『手打ち蕎麦 杉ッ家』
神戸市西区櫨谷町池谷485
電話番号不明
11:30~14:30
17:00~20:00
水曜定休 

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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