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『讃岐麺房 すずめ』@三宮

Posted by Wakky on 21.2018 うどん   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

相変わらず猛暑だったこの日のランチは『すずめ』へ行くことに♪

IMG20180821003.jpg
お店の前にベビーカーが置いてあるのは珍しい…
うどん店でママ会なのか、はたまた乳幼児に讃岐うどんの英才教育なのかな(笑)
私のカウンター席に腰掛けましたが、いつもならかけうどんの「ひやあつ」大にするところなんですが、さすがにこの暑さでは食欲も減退気味だし熱いダシはちょっと…ということで珍しく「ひやかけ」をオーダー♪

IMG20180821002.jpg
「ひやかけ 並」+「半熟たまご天」
さすがに冷たいダシですと麺のコシも強くなりますね (^^)
ダシは熱いのと同じ味付けなのかな?
個人的には少し塩分を感じましたが、ダシの温度が低い分これくらいのインパクトが欲しいところです
この日はこれからも汗をかきますし、塩分補給にうどんはピッタリ?!(笑)



『讃岐麺房 すずめ』
神戸市中央区雲井通4丁目1-23 アスティ三宮1F
(078)251-1319
11:00~14:00  
17:00~20:00
土曜定休

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  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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