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『鹿鳴茶流 入舩』@元町

Posted by Wakky on 12.2018 洋食   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

今日のタイトルを見て「?」と思われた方も多いのでは?
実は私がそうでして、店名を聞いても「?」だったのです
「どんな料理?」と尋ねても「ジビエ料理らしい」という返答…
ジビエって…
その昔、クルマのヘッドライトが暗くてさらに補助で付けていたライトのメーカーか?
「そりゃCIBIEじゃ!」

IMG20180412002.jpg
店名や料理名を聞いても(゚Д゚)ポカーン状態だったのですが
お店の所在はすぐにわかりました (^^)
焼鳥屋さんの「皮庵」のすぐ隣やん♪
お店の前にも大きく「鹿」って書いてあるし…

IMG20180412001.jpg
しかしながらジビエ料理と聞いて、獣臭いんと違うん?と若干抵抗があったのでした
そこで下手しても獣臭が少なさそうなメニューにすることにして店内へ入ります

IMG20180412003.jpg
最悪獣臭にも耐えられるようにと、私はオムライスにしてみたのです (^^)
予想以上に多くかかったソースが、さらに悪い予感がしたのでしたが
実際食べてみると、これがイケる! \(^O^)/
な~んも獣の匂いなんて、せぇへんがな!
むしろこのシチューっぽいソースが私の好みの味♪
さらにはトッピングなのか鹿肉を食べてみましたが
鹿と言われない限り鹿とわからない、牛肉に似た食感♪
あれ?想像とは全然違うぞということで


(゚Д゚)ウマー!


IMG20180412004.jpg
保守的な私と違って、食に関しては好奇心旺盛な嫁は
「鹿シチューランチ」というのをオーダーしてました
その名のとおり鹿肉のシチューなんですが
これまた獣臭やクセが無くって実に食べやすい (^o^)
またシチューそのものも、デミソースを濃くしたような感じで
私には親しみが持てる味でした (^^)


(゚Д゚)ウマー!


鹿や猪など、ちょっと聞いただけでは「かわいそう」とか
「獣臭が…」ということが連想されると思うのですが
田舎の人にとっては農作物を荒らす動物だということを
私たち都会人は身を持って理解できていないのかもしれません
(だからと言って乱獲するのもどうかとは思いますが)
なかなか難しい問題で議論もあろうかとは思うのですが
無駄に捨てるよりはこのように料理として提供されることに抵抗はありません
でも想像していたよりずっと食べやすい料理でしたので
みなさんも機会があればぜひどうぞ♪


『鹿鳴茶流 入舩』
神戸市中央区元町通1-9-8 元町マンションビル1F
078-321-0295
11:30~15:00
17:00~23:30(23:00LO)
※金曜、土曜は~24:00(23:30LO)
水曜定休

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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