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『丸石食堂』@中央市場

Posted by Wakky on 27.2018 うどん   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市兵庫区
こんばんは

神戸の台所と言えるのが、中央卸売市場ではないでしょうか
東京の築地もそうですが、できてから年月が経過すると老朽化→建て替えとなりますわなぁ
神戸では向かい側の土地に新しく建てて
市場があった場所に今ではイオンモール神戸南が出来ています

IMG20180327003.jpg
そのイオンモールを見物に行った際に立ち寄ったのが
向かい側の建物2階にある『丸石食堂』さん♪
建物は新しいですが、創業はかなり以前(大正時代?)という老舗であります

IMG20180327001.jpg
行ったことある人ならわかると思うのですが
この角度からしか写せないし(汗)
ということで店内へGOです (^^)
「いらっしゃい♪」
愛想の良い店員さんに迎えられ、メニューを見ます
前回食べて美味しかった天ぷらも食べたいけど
ぼっかけ(牛スジ)も食べたいしなぁとダメもとで聞いてみたら
「できるよ」とのこと

IMG20180327004.jpg
天ぷらがネギに隠れてしまった… (+_+)
しかも牛スジも見えないし…
ちゃんと整えてから写すべきでした、スイマセン
ということで出てきたのが「特製天ぷらぼっかけうどん」
市場だけあってエビは新鮮プリプリだし
牛スジはトロトロに柔らかい♪


(゚Д゚)ウマー!




それにしてもダシがうまい!
おそらくかつお節を贅沢に使用されていると思われる美味しさ♪
と舌鼓を打っていたら
「たまごかけごはん、食べる?」
「あ、ハイ」

IMG20180327005.jpg
「ウチでは割り込みというねん」
なんで割り込みなのかは不明なままですが
(文字が合っているのかすら不明)
とにかく人気メニューらしいです
温泉玉子or生玉子が選べるようですが温泉玉子で♪
これもまた海苔に隠れて具が見えん(大汗)

IMG20180327006.jpg
実は温泉玉子の横にもマグロの漬けが載っていたのですが
これまた見えん(滝汗)
この大将のことやから、お米や玉子・海苔にもこだわっているのでしょうか


(゚Д゚)ウマー!




しかしお腹パンパンですがな…
イオンモールにも飲食スペースはたくさんありましたが
せっかくこんなに美味しいお店が近くにあるのに
食べないテはないと思っての訪問でしたが
やはり期待どおり \(^O^)/
この店の他にも海鮮丼や洋食屋さんには行列ができており
市場関係者でなくてもたくさんの方に認知されていることを嬉しく思い、
重くなったお腹をさすりながらお店を後にしたのでした


『丸石食堂』
神戸市兵庫区中之島2-1-2
078-651-3738
早朝~昼すぎ(14:00頃?)
水曜と日祝定休と思う

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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