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『おうどん くるみ家』@板宿

Posted by Wakky on 13.2018 うどん   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市須磨区
こんばんは

春の足音がだんだん近づきつつある今日このごろ…
あれだけ寒くて嫌だった冬ですが
個人的には少し名残惜しく感じなくもないのです
その理由のひとつが「しっぽくうどん」
うどん県ともいわれる香川県の冬の風物詩のひとつなのですが
あれがもう暖かくなってくると食べられない…
しかもなかなか関西で提供しているお店が少なくて
あまり馴染みがないメニューかもしれません

駄菓子菓子!
(↑ だがしかし!と読んでね)
そんなしっぽくうどんをメニューとして出しているお店を見つけてしまったのです
でもこのBlogを読んで行こう!と思われたアナタ
しっぽくうどんは寒い季節のメニュー
もうそこそこ暖かいですから、メニューから外れたかもしれません
すなわちこのBlogを読んで食べに行っても
「もうやってないです」と言われることがあるかもしれません
確認されてから訪れるのがベターかもしれませんね
すんません、もう少し早くに知っておくべきでした

IMG20180313001_201803041759288b4.jpg
ということでやって来ました板宿にある『くるみ家』さん♪
こちらは本格的な讃岐うどんのお店として
近所の方を中心に大人気のお店です (^^)

IMG20180313002_20180304175838c36.jpg
これがしっぽくうどんのメニュー表
通常のとは別紙になっていますので、見過ごしがちですが
これ実物(うどん)の写真を載せた方がインパクトあると思いますよ

IMG20180313009.jpg
「しっぽくうどん」
ダシの量が現地のより多く、具材が沈んでいますが
とにかく野菜は大根、ごぼう、にんじん、里芋等豊富に入っています
こんにゃくも入ってたなぁ
これだけ多くの野菜に奥丹波の地鶏も入っており
それがここの少し太めでコシがあるモチモチの麺&ダシと組み合わさるんでしょ?
そらもうまずかろうはずがなく


(゚Д゚)ウマー!


ショウガが添えられているのもさすが現地を熟知したお店だと感心♪
このうどんにはショウガが合うのよ
食べたい方は来冬まで待って下さい(笑)
たぶんやってくれますが時期等は「寒い時期」と予想します
それ以上はお店の方に尋ねてね♪


IMG20180313006.jpg
もう一品は「カレーうどん」
讃岐うどんにカレーうどんは邪道だと言われる方もいらっしゃいますが
(カレーの味が麺の味より勝ってしまうので、麺本来の味がわからなくなるという理由からだそう)
邪道だろうが何だろうが私ゃ美味しかったらそれで良い主義です
花より団子タイプですな
素揚げした旬の野菜が乗っているカレーですが
カレー自体がそれほど辛くないタイプ
しかしルーの中にミンチ肉もふんだんに入っており
キーマカレーと言っても良いくらいです
たまねぎもたくさん入っていたなぁ


(゚Д゚)ウマー!



『おうどん くるみ家』
神戸市須磨区前池町2-8-3 藤井ハウス1F
078-731-1313
11:00~14:30
17:00~21:00
月曜定休(その他不定休あり)


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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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