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『讃岐うどん 国太郎』@三田市

Posted by Wakky on 19.2017 うどん   0 comments   0 trackback
Tag :三田市
こんばんは

最近、めっきり寒くなりましたねぇ
先週以降は北の方は大雪が降ったとかで
吹雪の中を観光旅行客が大きなスーツケースを
ゴロゴロ引っぱりながら歩いているトコをテレビで観ましたが
あの旅行が彼らにとって楽しいものでありますようにと祈るばかりです (^^;)

それくらい寒くなってくると恋しくなるのがうどん!
しかも冬にピッタリなうどんがあるのですが
昨冬は食べてなかったんと違うかな?
ということで

IMG20171219004.jpg
三田市にある『国太郎』さんへやって来ました (^^)

IMG20171219001.jpg
ここでは「田舎づくりうどん」と「カレーうどん」が私たちのストライクなのです
ということでひとつづつオーダーして待つことだいぶ(笑)
というのも、こちらは細麺と極太麺の二種類のうどんがあり
一度釜で茹でてから再び圧力釜で加圧するんだそうです (゚o゚)

IMG20171219003.jpg
「田舎づくりうどん」
メニュー表にも書いてあるとおり、白みそベースに
野菜がインスタ映えするほど入っています(笑)
特にじゃがいもなんか丸ごと一個入っているから驚きです
後は豚肉にアゲ、ニンジン、ダイコン等が入っているのですが
先述したとおり圧力釜で加圧された極太麺は、モチモチしてて
しかもしっかりとしたコシがあるのです


(゚Д゚)ウマー!


コシがある麺=固い麺ではないということが、ここのうどんでよく理解できると思います
白みそもショウガがよく効いていて、食べるとポカポカと温まるんですよ♪

IMG20171219002.jpg
「特製カレーうどん」
極上のカレー粉を使用しているそうなんですが、私の舌では違いがわからん…
でもスパイスの効きはさすがで、しっかりダシも効いていて
他店ではなかなか味わえないカレーうどんです♪
麺はやはり加圧して極太麺♪


(゚Д゚)ウマー!


寒い日に食べていると鼻水が止まらない…(笑)
ティッシュ持参で行きましょう

今回は田舎づくりうどもカレーうどんも太麺でオーダーしましたが
(細麺でも頼める)
なかなかここまでの極太の麺は他店では味わえません
しかし圧力釜で加圧しているせいか、モチモチでしこしこで
とっても美味しいうどんに仕上がります (^^)
できあがるまで少し時間がかかりますが、
それでもわざわざ行って食べる価値はじゅうぶんあります
みなさんも住宅街の中を探して行ってみて下さい (^^)


『讃岐うどん 国太郎』
三田市高次1丁目9-6
079-559-9545
11:00~15:00
17:00~21:00
(土日祝日は通し営業)
水曜定休

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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