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『日田やきそば まる喜』@三宮

Posted by Wakky on 26.2017 お好み焼き・粉モン   0 comments   0 trackback
Tag :神戸市中央区
こんばんは

大分県西部に日田という場所(市)があります
先日の大雨で大きな被害が出てみなさんもその名前を耳にされたことがあると思います
私も博多から湯布院へ向かう特急で通ったことはありますが
その駅で降りたことはありません
一度行ってみようかなと思って調べたことはあるのですが
そこには「日田やきそば」なるB級グルメがあることを知り
がぜん興味がわいてきた矢先に先日の水害です
大変だとは思いますが一日も早い復旧復興をお祈りいたします

さて、そんな日田焼きそばのお店が三宮にできたようです
以前から興味がありましたので、さっそく行ってみることにします

IMG20170722003_20170726190608c45.jpg
場所はヴィーナスギャラリーのビルですから
伊予銀行とカバン屋さんの間の道を東へすぐ行くとありました
表に食券の自販機があるのが見えますね
でもどんなメニューがあるんだ?と思っていたら

IMG20170722001.jpg
すぐ目の前に大きなポスターみたいなのがありますやん
焼きそば単品だけでも良かったんですけど
知人と「粉モンにライスは合う?合わん?」ということで激論を交わした数日後でしたので
合う派の私といたしましてはごはんが欲しかったのです
ただし餃子は午後からの業務に差し支えかねないのでパス
ということでAセットの食券を買ってカウンター席に腰を下ろしました (^^)

目の前で焼いているのを見ながら待つことしばし
ようやく私のオーダーしたものが出来たようです (^^)

IMG20170722002.jpg
その前にそもそも「日田焼きそば」とは何じゃいな?
ということから話したい
大分県日田市あたりで供される焼きそばで、特徴としては
・麺の一部がカリカリ(焦げる)になるまで焼く
・もやしが多い
・具は豚肉を使用することが多い
というのが特徴なんだそうです
見てみるとなるほど、もやしは多いし麺は黒く焦げているぞ
食べてみるとその焦げた部分がカリカリとして
ソースも少し焦げて香おばしい♪


(゚Д゚)ウマー!


ひとつ疑問に思ったのは、玉子スープって日田の名物なのだろうか?
また日田にも行ってみてこの焼きそばを食べてみたいなと思いました (^^)

※九州北部の豪雨に見舞われた皆さまには心よりお見舞い申し上げます



『日田やきそば まる喜』
神戸市中央区三宮町1-6-15
080-5207-6897
11:00~20:30( LO.20:00)
不定休

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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