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聖地巡礼1 『ふるかわうどん』@高松市

Posted by Wakky on 01.2017 讃岐うどん巡礼   0 comments   0 trackback
Tag :讃岐うどん 高松市
こんばんは

2月某日、今年初の讃岐うどんツアーへ行ってきました (^^)
メンバーはいつものようにishさん、えて吉さん、myblackmamaさんに加え
初めてお会いするだいこんさんというメンバーです
初対面となっただいこんさんは飲みにわざわざ名古屋まで行かれたりする、
かなりアクティブな方だそうで、讃岐へも何度か行かれているとのこと♪
しかも当日の夜は大阪で飲み会があるというハードさ (゚o゚)
これからも何度かご一緒することがあるかもしれませんね

クルマは快調に走って香川県に突入♪
えて吉さんが立てて下さった予定では高松市内のあの店か、この店か…と思っていると
「一軒目は予定にはないお店へ行こうと思うのですが、どうでしょう?」
いきなり脱線かい!(爆)と思いながらも、
みなさんは既訪問だそうですが私は行ったことがないお店でしたので賛成♪
聞けば高松中央ICからも近いらしいので期待していると
目の前にお店が現れました (^^)

IMG20170301011.jpg
『ふるかわうどん』というお店だそうですが、私は知りませんでした (-_-;)
聞けば「天井が高い」のが印象的なお店(myblackmamaさん談 笑)だそうですが
外観からですとそれほど高いようには見えないぞ
でも中に入ってみなければわからないな…

IMG20170301004.jpg
メニューはこんな感じです
突然の異邦人たちの訪問を道路に水を撒きながら見ていた大将が
「もし時間があるんやったら、打ちたて茹でたての麺を用意するけど、どう?」と尋ねてくれましたので
ありがたくお言葉に甘えることに♪

IMG20170301002.jpg
お店は普通のセルフ方式のようで厨房の前にカウンターが見えます
朝一だからでしょうか、そのカウンターには天ぷら類が充実しています
ごぼう、美味そうやなぁ
その中から「玉子となす」というのを発見しましたので、とりあえずゲット♪

IMG20170301006.jpg
でもこれ、天ぷらじゃなくてフライっぽいぞ
ソースかけて食べたらビールのアテになりそうです(笑)
次にオーダーを済ませ、席で待つように指示されます

IMG20170301003.jpg
デ~ン!と鎮座するダシのタンク♪
ハハァ、これで自分で注ぐんやな…と思って見ていると
「あつい!さわらないで!」という注意書きが… (゚o゚)
さわらないとダシが注げないし、でも触ったらいかんらしいし
う~むこれは難しいぞと思っていると、うどんが茹であがった模様♪
お店の人がダシを注いで席まで持ってきてくれるという
セルフのようでセルフでないシステムだったようです(笑)

IMG20170301008.jpg
「かけうどん」
一見何の特徴もない、ごく普通のうどんですが
麺はやや細めですが滑らかでしかもコシはあるし、ダシはスッキリしてて飲みやすい
きっちり基本通り!というか、奇をてらわない王道を行くうどんという感じです
聞けば創業は昭和45年らしいのですが、店内外はそんな歴史は感じさせないほどピッカピカ
長い間地元で愛されてきたうどん店というのがよくわかります


(゚Д゚)ウマー!



IMG20170301009_2017022600014418e.jpg
「しっぽくうどん」
麺が見えないくらい具だくさん (゚o゚)
大根をメインにニンジンやアゲなど、どれも味がよく染みています
そして何より暖まりました~ (^^)
クルマで来たとはいえ、まだまだ寒いこの季節の朝ですが
この一杯で一同元気が出た模様です (^^)
五臓六腑に染みわたる美味しさというのでしょうか

IMG20170301005.jpg
店内は清潔感があって明るくて木の温かみが感じられる作りでした
こういう感じ、好きです♪
そして確かに天井は高かったです(笑)



『ふるかわうどん』
高松市木太町5016-1
087-867-0994
10:00~15:00
日曜定休

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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