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聖地巡礼2 『手打うどん 松岡』@綾川町

Posted by Wakky on 19.2016 讃岐うどん巡礼   0 comments   0 trackback
Tag :讃岐うどん 綾川町
こんばんは

この日の2軒目は

IMG20161219001.jpg
っと、その前に道の駅で休憩です
休憩というよりちょっと早かったので時間調整かな?
でも朝の道の駅は商品も豊富で、色々買い物ができました (^^)
ということで時間がまいりましたので突撃です

IMG20161219006.jpg
道の駅からほど近い『松岡』さんが2軒目です
しっぽくうどんといえば松岡!というくらい私の心を鷲掴みにしているのです
以前来た時に「しっぽく?売り切れた」と言われてからは
早めに来るようにしています (^^;)
これが今回の香川入りの理由、小さい方その2であります

IMG20161219003.jpg
この日はまだ開店間もない時間帯ですので、まだあるやろ…
そう思ってオーダーいたしました

IMG20161219005.jpg
里芋や大根が目立ちますね
あとはアゲとか人参でしょうか
でもこのしっぽくうどんの主役は麺と野菜類という、いわばダブル主演だ♪
この組み合わせでまずかろうはずもなく
素晴らしく


(゚Д゚)ウマー!


だったのですが、
実はこの日の主役は、別にオーダーした「かけ(ひやあつ」が完全に持っていったのです

IMG20161219004.jpg
元々私は『松岡』さんのかけうどんが大好きで、その中でもひやあつを好んでオーダーしていたのですが
この日の出来は素晴らしかったのです \(^O^)/
1軒目の『谷本うどん』で素朴なうどんを食べたせいか、
この『松岡』さんの塩とイリコが効いた麺&ダシに完全にノックアウトされました


(゚Д゚)ウマー!


過去最高に美味しかった!
いつも寡黙で、少しうつむき気味に仕事をされている大将ですが
この美味しさでドヤ顔でもしてないかな?と思って見てみたら
当たり前のように黙々と仕事をされていて
「かけ小としっぽくの小やな?¥600な。」
と、別に大したことないよと言わんばかりの対応に
私は仕事人のオーラを感じてお店を後にしたのでした (^^)


『手打うどん 松岡』
香川県綾歌郡綾川町滝宮1722
087-876-0988
10:00~14:00
不定休

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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