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『本格さぬきうどん 穂乃香』@尼崎

Posted by Wakky on 15.2016 うどん   0 comments   0 trackback
こんばんは

IMG20160515009.jpg
ゴールデンウィークのある日のことです
阪神・尼崎駅を北へ出て西方向へ歩くと見えてくる商店街…
“尼崎中央商店街”というんだそうです
ここはテレビ等で何度も観ているんですが、来るのは初めてです
さっそく歩いてみましょう

IMG20160515001.jpg
この商店街が阪神タイガース一色に染まっているというのは知ってました
が想像以上にやってますな(笑)
黄色ですから穏やかに歩けますが、もしこれがオレンジに染まっているのなら
ノイローゼになってしまいそうです(笑)
他チームファンのみなさんはどうやって平静を保っているのでしょう

IMG20160515002.jpg
最近はちょっと停滞気味ですけど…
しかもこの猫の模型(?)、モノレールのように行ったり来たり動くのです
よくもまぁそこまで…(笑)
そんな商店街を微笑ましく歩いて数分…
この日の目的地に到着です

IMG20160515007.jpg
『穂乃香』さんという讃岐うどん店です
今まで何度も来よう!と思っていたのですが、なかなか縁がなく
「今年のGWは行くぞ!ゼッタイ行くぞ!」と強い意志をもって行動にうつしたのでした
う~ん、ステキだ(爆)

IMG20160515008.jpg
ガラスの扉にメニュー表が貼りつけてありました
「ひやかけ」「バター釜玉」あたりは関西では珍しいですね
初めての訪問ですので、「かけ」系と「釜あげ」もしくは冷たい麺
余裕があれば3品ともいっとく覚悟で突入します
入口近くにある麺打ち場を越え、店内を奥まで進むとカウンターがあって
そこで注文&会計→うどんを受け取るシステムのようです
私たちもオーダーを済ませると
「少し時間を頂戴しますので、お席でお待ちください」
とのこと
もしかしてオーダーだけセルフ方式なのかもしれません

IMG20160515004.jpg
「ひやかけ 1.5玉」
冷たい麺とかけ出汁の両方を一度に味わうのならひやかけかな?と思ってオーダー♪
出てきた時、その麺の太さに驚きました (゚o゚)
こりゃこの辺りではまれにみる太麺♪
しかもエッジが見事にピシッと立っててみるからにコシの強そうなうどん♪
どれどれ…とお箸で持ち上げてみると、ピョンピョンと暴れるうどん…
食べてみるとやっぱりコシが強く、素晴らしい弾力で


(゚Д゚)ウマー!


もしかして、ここでざるうどんを頼むとアゴが疲れるのではないか…
そんなうどんも一度試してみたい
うどんでアゴが疲れたい(笑)
本場・香川でもここまでの剛麺はそうそうないように思います
しかもダシも本格的♪
これ、旨い! \(^O^)/


IMG20160515006.jpg
もう一品は「釜玉 1玉」
これもやっぱり極太麺 \(^O^)/
私たちに拘りはないのですが、玉子を別皿でサーブしてくれたのは親切♪
麺も熱々で玉子とかき混ぜても絡む絡む♪
これもやっぱり


(゚Д゚)ウマー!



そうか、ここのうどんはこんなに美味しかったんだ…
もっと早く来るべきでした
その後散歩した商店街も面白かったし、また来よう (^^)



『本格さぬきうどん 穂乃香』
尼崎市神田中通4-157-1
06-6412-9202
10:00~16:00(麺切れ終了あり)
月曜日定休

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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