Loading…

聖地巡礼4 『純手打うどん よしや』@丸亀

Posted by Wakky on 24.2016 讃岐うどん巡礼   0 comments   0 trackback
Tag :讃岐うどん 丸亀市
こんばんは

さきほどの『山下』をお腹をさすりながら(笑)出て
クルマを走らせること20分弱…
次の目的地は『よしや』さんです

IMG20160324009.jpg
「看板に書いてある“純手打うどん”って何?」
という質問が…
真面目な返答をすると、最近はこねたり切ったりのどこかの部分で機械を使うことが多いようですが
ここはすべて手作業でやってらっしゃるんですよと答えておきました
個人的にはうどんが美味しかったらOKなので、こだわりはないのですが… (-"-)

実はこの『よしや』さんへ来るのは何度目なんだろう?と思うほど渡讃入りした際には立ち寄っているのですが
その訪問回数の多さ故に今年掲げた「超変革」のスローガンとどのような理由をつけて整合性を取ろうか…
と悩んでいたのですが、出した答えは
「これまで数多く注文している“ひやあつ”以外のものを食べる」であった(笑)

IMG20160324007.jpg
実はぶっかけもつけうどんも食べた記憶がないのです
ということで理由は何とでもなることが判明したので、
オーダーは「ひやひや」(爆)

IMG20160324005.jpg
さらに言うと、『よしや』さんの冷たいダシは最高に旨い!(当事者比)
実はこのダシを同行者たちに飲んでもらいたくての『よしや』さんチョイスだったのでした (^^)
関西風のカツオが効いたダシとは少し違ういりこダシ♪
これには同行者も


(゚Д゚)ウマー!


IMG20160324001.jpg
もう一品は「しっぽく」にしようかな?とも思ったんですが
今日は「超変革」の建前もあり、ちょっとヒネろうと思いまして

IMG20160324006.jpg
「讃岐もち豚の肉うどん」
高級な豚肉って甘いんですね(笑)
わが家で食べる豚肉と味が全然違います (^^;)
その美味しい豚肉+よしやさんの麺!ダシ!
これがまずかろうはずもなく


(゚Д゚)ウマー!


ということで昔の讃岐うどん(に近い)の味に一同大満足♪
私ゃお腹も大満足(笑)
けっこうお腹ふくれたけど、次行きますか (^^)


『純手打うどん よしや』
香川県丸亀市飯野町東二343-1
(0877)21-7523
7:00~15:00
火曜定休

スポンサーサイト


  • password
  • 管理者にだけ表示を許可する

trackbackURL:http://wakkykobe.blog16.fc2.com/tb.php/3341-27ccab55

Profile

Wakky

  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
You need to upgrade your Flash Player.

Calendar


We are Tigers


西宮市の税理士事務所と阪神

Access Counter

 TOTAL


現在の閲覧者数
:

Search(In This Blog)

無料ブログパーツ

Tigers News

Clock(NHK)

※この時計の時刻は、閲覧しているパソコンのものであり、必ずしも正確な時間とは限りません

秘密のケンミンSHOW

 

Archives

Knight Rider

■■■■■■■■■■■■■

これ、あんまり意味ねーじゃん(笑)

Flash リバーシ

ボケ防止にどうぞ(苦笑)

number place

たまには頭使おうゼィ!(笑)

Mobile

QR