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『麺道 しゅはり』@六甲道

Posted by Wakky on 26.2015 ラーメン   0 comments   0 trackback
Tag :灘区
こんばんは

img003_2015030821400847c.jpg
再び“ランパスシリーズ”です、申し訳ありません
最近所要で東灘方面へ出かけることが多くなり、そちら方面で食事を…と思うのですが
なにしろあまり土地勘がありませんので、さっぱりワカリマセン(笑)
ということで“ランパス”に頼った結果向かったのが

IMG20150426008.jpg
『しゅはり』さんです
ここはウェルブ六甲道5番街1番館 というビルの1階にあるのですが
5番街1番館っていう複雑な地名にとまどうペリカンです(こんな古い歌、知らんやろなぁ 笑)
私も訪れるのは、かれこれ10年ぶりくらい?
場所もすっかり忘れていました (^^)

IMG20150426004.jpg
店内はL型のカウンター席のみ
たしかここは「潮ラーメン」がウリだったっけ?
ということで「潮ラーメン」とランパスメニューの「極まぜそば」をオーダーです (^^)

IMG20150426001.jpg
まずは「潮ラーメン」
透き通ったスープが特徴的ですね
個人的には海苔はスープの味が変わるので不要なんですが、
それは覚えといて次回以降の課題としますか…

IMG20150426005.jpg
麺はやや透明感があり、何かの粒子が見えています
(詳しくないのでどう言葉にして良いのかわかりましぇん)
そしてチャーシューが柔らかくてジューシーで、このラーメン


(゚Д゚)ウマー!


IMG20150426002.jpg
そして「極まぜそば」
先日も三宮で食べたまぜそばですが、その美味しさは覚えています
タレも濃厚♪
ミンチも細かくきざんだチャーシューも卵黄もグチャッとかき混ぜていただくと


(゚Д゚)ウマー!


そして途中から
IMG20150426006.jpg
「ライスお願いします」というと、丼に入れてくれます
そして〆にいただくのですが、ピリ辛のタレと絡まって〆にピッタリ♪
これも(゚Д゚)ウマー!

最近まぜそばをいただく機会が複数回あったのですが
これ私、好きかも?
う~ん、台湾に行ってみたいわん!?(ここで笑わないと、もう笑う箇所がないのでヨロシク)


『麺道 しゅはり』
神戸市灘区桜口町5-1-1 ウェルブ六甲道5番街1番館1F
078-843-1806
11:30~14:30
18:00~23:00
月曜定休日 (祝日の場合は営業)

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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