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[たけうちうどん]@大阪・中津

Posted by Wakky on 19.2014 うどん   4 comments   0 trackback
Tag :大阪市
こんばんは

私にとって大阪という場所は人が多くて、山が見えなくて方向がわからない…
そして恐ろしいまでの人のパワーを感じる場所でして
それゆえ行く機会は近い割にはそれほど多くないのですが
それでも最近は積極的に行ってみようと思うようになりまして、
この日もある用事と組み合わせて梅田駅へと降り立ちました (^^)
よくわからない改札を出て、確信が持てないまま歩いてようやく

IMG201406190001.jpg
[たけうちうどん]さんに到着いたしました (^^)
しかし開店前からこの行列とは、さすが大阪!と感心せざるをえません

IMG201406190008.jpg
まぐろ丼セットいうのにも魅かれるなぁ…
とり天ぶっかけセットに付いているミニごはんて、炊き込みごはんか何かかなぁ?
そんなことを思っていると開店となりました \(^O^)/

IMG201406190003.jpg
しかしここではやっぱりとり天よなぁ…
ということで、私は「とり天ぶっかけ」
初めて食べるので、並サイズの単品で様子をみてみることにいたしました

IMG201406190004.jpg
やっぱり大盛りとかセットを頼まなくてよかった~と思うほどのとり天の大きさ&麺の量!
ぶっかけダシは黒く、醤油辛いんかな~?と思いそうですが
意外なほどあっさり♪
そしてこのお店の麺の特徴が私の記憶によみがえりました
すなわち噛んだ瞬間は予想以上に柔らかく感じ、歯がスッと入るのですが
麺の中心部に近づくと急にグニュと粘るようなコシを感じるのです
最初の柔さに気を良くしてそのまま飲み込もうとするとなかなか麺が切れず
そのまま窒息しそうになるので(笑)
なめてかからずに入念によく噛んでから飲み込むか、
噛まずに飲み込んでも大丈夫な量だけを口に入れるか…
それにしても
ウマー
とり天もジューシーで柔らかく、しかも熱々でウマー

IMG201406190005.jpg
嫁には「まぐろ丼セット」をオーダーしてもらいました
言うまでもなく、私がまぐろ丼を食べたかったからですが(なら自分で頼めよ)
やっぱり美味い!
しかし私が手伝ってちょうど腹パンパン!になるほどの満足度でした (^^)
伸びるコシを堪能して、今日の目的地へ向かいました 


[たけうちうどん]
大阪市北区豊崎5-2-19
06-6375-0324
11:30~14:30
18:00~21:00(L.O)(麺切れ次第終了)
日曜・祝日定休

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ここ、おいしいですね。
立地も決して良いとは言えないのですが、あの歯応えのうどんにはなかなか出会えません。
だしも甘ったるくなく、もちろんとり天も含めて、大好きなお店の一つです。
2014.06.19 23:29 | URL | おじゃる #- [edit]
私も大阪の感想は似たような感じです。山が見えないので方向が解りにくいし、人は多いし疲れます(苦笑)



大阪も美味しいおうどん屋さん沢山あるから、行きたい気持ちは有るんですけどね・・・なかなか足が向きません(苦笑)
2014.06.25 12:50 | URL | カフェ #- [edit]
 
>おじゃるさんへ

麺のコシが神戸じゃちょっと味わえない、独特なものですね
ダシも色のわりにはあっさりしてますし、とり天も美味しいですね。
人気なのもうなずけます (^^)
2014.06.26 20:55 | URL | Wakky #- [edit]
 
>カフェさんへ

そうですよねー
梅田の地下街は真っ直ぐ歩けないし、よくぶつかるし…
そんな苦難を乗り越えてたどり着いた中津には
すてきなパラダイスがあったのでした(笑)
2014.06.26 20:57 | URL | Wakky #- [edit]


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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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