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【麺所 水野】@三宮

Posted by Wakky on 21.2013 そば   0 comments   0 trackback
こんばんは

今日はちょっと用事があって、山を下りて三宮へ♪
寒いのは北区だけかと思ってたんですが、三宮も寒かったですねー
そんな寒い中用事を済ませ、腹が減ったので昼食を食べに向かったのは

P1190423.jpg
【麺所 水野】さんという新しく(と言っても半年くらい経ったかな?)
できたお蕎麦屋さんです
元は【豊国】さんという焼鳥屋さんがあった場所です (^^)

P1190422-001 (2)
↑クリックすると大きな画像が表示されるハズ…
メニュー名は独特なもので、パッと見だけでどんな蕎麦なのかは判断しにくい…
が、なかなかオシャレな名前がついていますので、つい見入ってしまいます
「春が来た!」って、どんな蕎麦?(笑)
そんな中から私は、「九条ねぎのおろしそば」をチョイス♪

P1190418.jpg
普通「おろしそば」いうたら、冷たい麺に大根おろしをトッピングして
ダシをぶっかけて食べるスタイルが多いと思うんですが
これは温かい汁そばという珍しいスタイル♪
今日は寒いので、ちょうど良かったっす☆
たくさんの九条ネギにちょっとピリリとする大根おろし…
ぐるりとかき混ぜて食べると、みぞれ蕎麦(?)と名付けても良いかもしれない…
これ
ウマー

嫁は「新東京蕎麦」

P1190421.jpg
海苔、ごま、そして隠れていますが牛肉しぐれ煮がトッピングされた蕎麦を
手前のツユにつけていただく、つけ麺スタイルなんです
右の4種類の小鉢は、それぞれ薬味なんです (^^)
が、なんでこれが「新東京蕎麦」というネーミングなんだろう?(笑)
海苔は浅草かな?ごまは?牛肉は?といろいろ考えましたが、わからん…
麺はたっぷり300gですので、じゅうぶん食べごたえあり♪
そしておそらく「ざるそば」で食べてもじゅうぶん美味しい蕎麦&ツユなのでしょう
決して海苔の香りや牛肉の旨さに負けない蕎麦で
ウマー

P1190420.jpg
「じゃこごはん」もいただきました (^^)
これも(゚Д゚)ウマー!

三宮~元町間という立地でお上品なお蕎麦屋さんですが
こういうお店が少なかったので、お買物客でにぎわっていました (^^)
お蕎麦も美味しく、ますます人気になるかもしれませんね ☆



【麺所 水野】
神戸市中央区三宮町2-9-2
(078)321-3773
月曜   11:30~16:00
火~日曜 11:30~16:00 17:00~20:00 
※日祝は11:00オープンって書いてあったような気がする
無休(年末年始を除く)

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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