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【蕎麦切り 素朗】@板宿

Posted by Wakky on 07.2013 そば   0 comments   0 trackback
こんばんは

春の嵐が続く今日は、山を下りて
かねてから行きたかった板宿のお蕎麦屋さんへ♪

P1190375.jpg
板宿で「蕎麦」といえば、【山陽そば】が真っ先に思い浮かぶのですが(笑)
(どんな頭しとんや! 笑)
今日訪れたのは【素朗】さんという本格的なお店です
タイミングが良ければ、店頭でご主人が蕎麦打ちをしているのを見ることができるかも?

P1190364.jpg  P1190367.jpg
白を基調とした店内は、蕎麦屋というよりはカフェっぽい雰囲気です (^^)
ダークブラウンの家具類と相まって清潔感があって良いですね

P1190363.jpg

P1190365.jpg
メニューはこんな感じです 
蕎麦店というとセットものやごはんものがなかったりするお店も多い中、
どんぶりや炊き込みごはんもあったりと、
お腹的に満足できそうなメニューがあるのが嬉しいですね
嫁は「そばセット」をせいろでオーダーです

P1190368.jpg
せいろそばに炊き込みごはん、小鉢が2品ついている内容でした (^^)
小鉢の「長芋の酢の物」が珍しい味で(゚Д゚)ウマー!
炊き込みごはんも素朴で美味しかったぞ
おっと!肝心の蕎麦は、細く切られた繊細なもので
とってものど越しがよくって
ウマー

P1190369.jpg
私は「辛味大根おろし」を大盛りで♪
大根は強烈に辛いというほどでもなかったんですが
それでも舌がヒリヒリとする感覚は嬉しい (^^)
蕎麦はたぶんせいろと同じで、やはり極細カットの繊細なもの

P1190372.jpg
麺線がきれいでのど越しもよく、そばつゆも
ウマー
うん、板宿でも人気店なのがわかるお蕎麦♪
今日も大勢のお客さんが来られてたのも納得です♪ (^^)



【蕎麦切り 素朗】
神戸市須磨区平田町1-1-20
(078)733-9511
11:30〜15:00(14:40LO)
17:30〜20:00(19:40LO) ※日曜は夜の営業なし
月曜定休

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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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