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【土山人 北神戸店】

Posted by Wakky on 23.2013 そば   2 comments   0 trackback
こんばんは

神戸市北区の八多地区…といっても、わかる人は地元民のみかもしれません
道場や二郎から比較的近い場所なんですが
そんな場所で蕎麦店が新しくオープンしたんです

P1190149.jpg
この建物を見てピーン!ときた人もいるかもしれません
ここは以前、稲庭うどんのお店として営業されてたんですが、
残念ながら閉店してしまったようで、
その後に芦屋を本拠地とする有名蕎麦店の【土山人】が支店を出したらしいんです (^^)
店内はほぼ完全に居抜きなんですが、
稲庭うどんのお店の頃からお洒落で高級感がありましたので
まったく違和感ありません

P1190137.jpg
せいろが¥840というのは、まぁこんなもんか…
高級蕎麦店だけに価格設定が、立ち食いそば店の値段大好きな私からすれば
ややアレなのは仕方ないのです(笑)が、
何にせよ食べてみないとその価値はわからんか…

P1190136.jpg
セットメニューもありました
どちらも魅かれる内容なんですが、今日は初訪問ということもあって
ご飯ものは敬遠して蕎麦で勝負じゃ!

P1190140.jpg
「辛味大根おろし蕎麦」
大盛りにしてもらったので、+¥300♪
極細に切られた蕎麦が美しいのです (^^)
そして辛味大根と薬味が別盛なのが嬉しく思ったのでした 
蕎麦は細いながらもしっかりとした蕎麦で、さすが!
そばツユもキリッとした、私の好きなタイプで
ウマー

P1190142.jpg
「荒挽き田舎」
さきほどの蕎麦とは違って色が黒く、麺の中にそば殻が見えるタイプで
こういう蕎麦って私、好きなんです \(^O^)/
白い粉が見えますが、これは塩そばとして食べるため
やはり細い蕎麦なんですが、しっかりしてるなぁという印象
さすが老舗だなぁ
ウマー

P1190139.jpg
「季節の野菜天ぷら盛り合わせ」
きっと揚げたてが出てくるだろうと思ってオーダーしてみたんですが
これが熱々! \(^O^)/
カラッとした揚げ方もグー♪

さすがに「土山人」という名は蕎麦好きの間では有名なのか
今日もたくさんのお客さんが来られていました (^^)



【土山人 北神戸店】
神戸市北区八多町中1439-2
(078)952-3310
11:30~14:30(LO)
17:00~21:00(LO)
水曜定休

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今日、母と祖母を連れていったらまさかの閉店でしたよ・・
2014.09.17 19:17 | URL | 名無しの権兵衛 #- [edit]
>名無しの権兵衛さんへ

なんと!マジですか…(涙)
2014.09.26 21:30 | URL | Wakky #- [edit]


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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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