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聖地巡礼3 【讃岐うどん よいち】

Posted by Wakky on 13.2013 讃岐うどん巡礼   4 comments   0 trackback
こんばんは

3軒目は坂出にある【よいち】というお店なんです
実は以前は多度津で営業されており
コシが強いとのことで行ってみたら、移転の準備か何かで閉まっていたという
涙とヨダレなしでは語れないお店だったのです
いうなればリベンジということになりますか (^^)

P1190074.jpg
海に近い工場や倉庫が建ち並ぶ道沿いにありました (^^)
パッと見は純和風で、目立つ建物ではないのですが

P1190075-001.jpg
この黄色い看板がヒジョーに目立ちます☆
それによると、粉は讃岐の夢2000を使用されているのでしょうか?

IMGP4509.jpg
カウンターの上部に設置されていた、祝!完食!の文字が目に入ります
10玉入りのうどんを30分以内で食べ切れば祝ってくれるようなんですが
今日はそんなんやっとる場合違うし(笑)

P1190076.jpg
ちなみにこちらのお店はセルフではなく、フルサービスのお店だったんです
普通のセルフとか、客が何かをしなければならないお店に慣れた私たちには
何もせずにイスに座って待っているだけ…というのが
退屈というか手持ち無沙汰というか…(笑)

P1190077.jpg
そして珍しいのが、黒うどんと白うどんがあるという点です
うどんといえば、普通は白いものなんですがねぇ
黒をオーダーすると、どんなうどんが出てくるんでしょう?

P1190079.jpg
私は「ざるうどん」で黒いうどんをオーダーしてみました (^^)
っていうものの、こうやって見ると全然黒くないし…
ただ色ではなく、麺そのものはかなり太くて重い!
密度が高い、重量級のうどんです
でもつけダシに浸して食べると、麺そのものの味がわからん…orz
したがって白と黒の味の違いも私にはよくわかりませんでした(笑)

IMGP4513.jpg
嫁が頼んだ「ぶっかけ」は白いうどんでオーダー
こうやって比較するとなんとなく色が違うなーというのがおわかりいただけると思います

IMGP4512.jpg
嫁の「ぶっかけ」
見事なまでの純白で艶もあり、刃物のようにスッと伸びてエッジも鋭い麺でした
こちらもやはりすごいコシで
ウマー

ご覧のように私の黒と白の比較はできたようで、あまりできていません
でもやっぱりやる時にはやる!という人は実在するもんですね (^^)
白か黒かで迷っていた時、その悩みを一気に解決された方がいたんです
「僕、2色ざる!」と力強くオーダー♪
ステキー! \(^O^)/

P1190078.jpg



【讃岐うどん よいち】
坂出市西大浜北1丁目6-33
0877-46-8650
7:00~15:00(土日祝日は~17:00)
火曜日定休

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や、渡讃されましたか

私は17日に予定しとります。


よいち、一度行ってみたい店です。
2013.02.13 23:36 | URL | カフェ #- [edit]
 
>カフェさんへ

予想通りの剛麺でした (^^)
ここではぜひ特大うどんを!(笑)

2013.02.14 23:03 | URL | Wakky #- [edit]
先日はありがとうございます<(_ _)>
定休日は毎、火曜日
営業は七時より十五時、
土日祝は十七時
売り切れ御免です!
またよろしくお願いしますm(_ _)m
2013.03.18 23:30 | URL | よいち 爺 #- [edit]
 
>よいち 爺さんへ

コメントありがとうございます
コシの強いうどんを堪能させていただきました (^^)
また営業時間等の情報も併せて御礼申し上げます
加筆訂正させていただきました (^^)
2013.03.19 23:31 | URL | Wakky #- [edit]


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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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