聖地巡礼１ 【純手打うどん よしや】

こんばんは

前回の渡讃から約半年が経過…
そろそろ行ってみようかなと考えていたところ
ちょうど大阪組のえて吉さんたちも日程を調整し始めた様子…
日が合いそうでしたので便乗させていただくことにいたしました　(^^)
同行者はishさんにmyblackmamaさん、初めてお会いする＊あきこ＊さんというメンバー
特にえて吉さんには早朝から各所をまわって拾ってもらうという申し訳なさ…


この橋を渡るのも本当に久しぶりです
四国に入るとあいにくのお天気になってしまいましたが
そんなことはお構いなしに…（←運転してないからや！　笑）


【よしや】さん到着♪　＼(^O^)／
しかしちょうど大勢のお客が入った後に到着してしまったため
ちょっと並ぶハメになってしまうという災難だったのですが
考え方を変えれば、かなりの確率で茹でたてのうどんが食べられるというものだ
ポジティブとネガティブは紙一重なのですよ


さて、何にしよう？と考えていたら


しっぽく発見！　＼(^O^)／
しかし２０食限定かぁ…
さっき、たくさんのお客さんが入ったからなぁ…
と半分諦めモードで尋ねてみるとＯＫとのこと　＼(^O^)／


しっぽくうどんﾃﾞｷﾀ━━━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━━━ !!!
しかもちょっと待ってようやくできた、ゆでたてのぶりぶりのうどんだ！


大根は味がよ〜くしゅんでいるし
ごぼうやにんじんも旨い！
それらの味が染みだした出汁ももちろん旨い！
そしてさらにゆでたてのうどん！

私たちの直前の大勢のお客さん、ありがとう
おかげさまでこんなに美味しいうどんが食べられました（笑）


こちらはちょっと寒かったので「あつあつ」
鼻を近づけるとホワンと香る出汁…
温かくでも感じられる麺のコシ…
少し加わったネジレを感じられる食感…
昔ながらの、機械を一切使用せずに打ったうどんに感動

後世に残すべきうどんだと思います　(^^)


讃岐富士をバックにしたがえるロケーションもいいゾ　(^^)



【純手打うどん　よしや】
丸亀市飯野町東二３４３−１
（０８７７）２１−７５２３
７：００〜１５：００
火曜定休