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【しんか】@さんちか麺ロード

Posted by Wakky on 16.2011 ラーメン   4 comments   0 trackback
こんばんは

うどんの”つけ麺”…
正統派ならざるうどんとか釜あげうどんがそうでしょうし
新しいトレンドなら豚肉&野菜が入ったメニューを出すお店もありますし
その他カレーつけ麺とか色々ありますが
いずれにせようどんのつけ麺はあちらこちらで食べてみましたが
そういえばラーメンのつけ麺ってあんまり食べた記憶ないなぁ…
ということで、さんちか麺ロード4店のうち、【しんか】さんへ♪

P1140684.jpg
基本的にラーメンとつけ麺の2種類しかないメニューが潔いです (^^)
仕事中なのでギョーザはあかんしなぁ
ここはつけ麺いっときましょ♪

P1140685.jpg
どんな麺が出てくるんだ?と待ってたら
なんときしめんかパスタのタリアテッレのような平べったい麺が登場!
こりゃ珍しい
つけ汁の中にはチャーシューとメンマだったっけなぁ
チャーシューは大きくて柔らかくて
ウマー



【しんか】
神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちかフードパレット8番街「麺ロード」内
(078)392-0567
10:00~21:00(20:30LO)
元旦、第3水曜定休(1月、7月、12月は除く)

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美味しそう!
つけ麺はダンダン出汁が温くなるのがイヤなんですが
平麺に激しく魅かれています(笑)

出来て以来、前を通るチャンスがナイのですが
人の入りはドナイでしょうか???
2011.12.17 09:47 | URL | けんちゃん #- [edit]
> けんちゃんさんへ

たしかに最初は出汁と麺の温度差ありますが
最後の方には同じような温度に…
違和感を覚えた時には“ひやあつ”だと思って食べることにしてます(笑)

人の入り具合ですか?
さすがにお昼時間は周辺のサラリーマンやOLで混雑してますが
ちょっと時間ずらせば大丈夫だと思いますよ。 
(^^)
2011.12.17 22:20 | URL | Wakky #- [edit]
なるほど「ひやあつ」かぁ~(笑)

ラーメンは熱くないと、ソバとウドンは冷たくないと・・・
あっ!ソバとウドンも熱いのがアリますネ(笑)

もっとヌルくなったら「ひやひや」か「ざるラーメン」のつもりにしましょう!
ラーメンも麺なんだから麺が美味しくないと・・・の趣旨には賛同してますし
2011.12.18 09:50 | URL | けんちゃん #- [edit]
> けんちゃんさんへ

貧乏育ちの私には、麺や出汁の温度より食べられたらそれで幸せかと(爆)
冗談はさておき、ひやあつって温度的にぬるいうどんですよね~
なんであんなのが…って自分で思うんですが、好きなんです (^^)
2011.12.18 21:00 | URL | Wakky #- [edit]


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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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