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聖地巡礼2 【山越うどん】

Posted by Wakky on 18.2011 讃岐うどん巡礼   2 comments   0 trackback
こんばんは

この日の2軒目は

IMGP1208.jpg
巨大な駐車場完備の【山越うどん】です
これだけの駐車場を用意しているくらいですから
超有名店なんです (^^)
ゴールデンウィークなんかには2時間待ちとかいう日もあったとか…
さて、今日はどれくらいの行列なんでしょう?

IMGP1209.jpg
思ったより短いので、並ぶことにいたしました

IMGP1212.jpg
これくらいですと、10分強といったところでしょうか
いつの間にか、くさりとポールが用意されていました (^^)

IMGP1215.jpg
入口の少し手前にあるメニュー表です
注文するところで悩まないよう、あらかじめここで決めておきましょう

IMGP1217.jpg
さぁ、ここでオーダーだ!
緊張して噛んでしまう人も多いみたいですが(笑)落ち着いて…
希望のうどんと玉数、麺の温冷をおばちゃんに告げてみよう
そうそう、ここは「釜揚げ玉子うどん」=略して「釜たまうどん」発祥の店なのです (^^)
それにしてもさすがにこれだけのお客をさばくスタッフの動きにムダはなく
とってもテキパキとしています
どこかの会社の人を研修に行かせたい(笑)

IMGP1218.jpg
天ぷら類も豊富♪
最後に代金を支払います (^^)

IMGP1219.jpg
やっぱりここでは「釜たまうどん」
黄金色に輝くうどんはビジュアル的にもスバラシイ!
ウマー

IMGP1220.jpg
そして意外なほど旨かった「ひやひや」
「かけうどんを冷たい麺で」とオーダーし
冷たいダシを自分でかけて作るのですが、
麺は当然、ダシも秀逸だったのでした (^^)
ウマー

IMGP1221.jpg
私的に「一番旨いのではないか?」と感じているじゃがいもの天ぷら
たぶんおでんのように味を染みこませたものを揚げているのでしょう
さらに衣には青海苔が含まれているという磯辺揚げ \(^O^)/
お腹がふくれてしまうのが巡礼にはネックなんですが
この際いっちゃえ!とGETしたのでした \(^O^)/
ウマー
IMGP1225.jpg



【山越うどん】
綾歌郡綾川町羽床上602-2
(087)878-0420
9:00~13:30
日曜定休

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実は、もう10年くらい行っていないんですが・・・

なんかすごい変わってる(苦笑)
2011.07.18 21:29 | URL | カフェ #- [edit]
> カフェさんへ

いやー、ホント浦島太郎状態になりますよ、10年前と比べれば。
カウンターはきれいになってるわ
なんと言っても奥の飲食スペースの広いことったら!
他店と思われるかもしれませんね。
(^^)
2011.07.19 22:57 | URL | Wakky #- [edit]


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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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