Loading…

聖地巡礼1 【うどんの田】@高松

Posted by Wakky on 08.2011 讃岐うどん巡礼   4 comments   1 trackback
こんばんは

今日は…
P1100107.jpg

今年初の讃岐うどんツアー! \(^O^)/

共に旅をするのはエスニックなK1郎さん
ロケンロー!なろっくるさん、
そして私と嫁の計4名で香川を目指します
まず到着したのが

P1100108_20110108201030.jpg
高松市は仏生山にある【うどんの田(でん)】というお店です
周囲は閑静な住宅街…
うどんののぼりはすぐに発見できましたが
お店は周囲の景色に馴染んでしまってなかなかわかりにくい…

P1100131_20110108201336.jpg
駐車場から撮るとこういう感じになります
さて、当然のように木枠のガラスの扉から入ると…

P1100111.jpg
サンルームみたいな場所にいすやテーブルが並び、
その奥に玄関があるという不思議なレイアウトでした 

P1100112_20110108201652.jpg
玄関脇には期間限定のメニューが書かれていました

P1100113_20110108201856.jpg
こちらは「角煮うどん」が有名らしいのですが
一応今回のツアーの趣旨は「しっぽくうどんツアー」
ガチガチにシバリをかけるつもりはありませんが、最初から脱線するのも…(苦笑)
ということで、まずは嫁の「しっぽくうどん」

P1100120_20110108202421.jpg
よ~~~く味がしゅんだ大根、さといも、にんじん、おあげさん、そして豆腐…
それらを鍋から大量にすくって作ってくれる光景が見られんですが
このうどんを手渡された時の幸せ度はMAXに近い!
大根がダシ吸ってどんだけ茶色いか…
そして豆腐の色もすき焼き時の豆腐みたいな色…
もうどんな味だったか想像できるでしょ?

ウマー



そして私らオッサン連中は、さらに旨そうな「肉しっぽく」なるメニューをオーダー♪
お店の方が作ってくれるのですが、
まず丼にうどんを入れ、
そして肉を「うおおおお!」というくらい入れてくれ(見てて思わず声がでました)
最後にしっぽくの具を「えええええ!?」というくらい入れてくれるんです
そして手渡されるんですが、
うどんを受け取った時、おそらく顔はニヤけていたことでしょう
なぜなら…

P1100123.jpg
具が多すぎて麺が見えません!
天かすもヘタすりゃ崩落の危機に面しています
肉もあるが野菜もたっぷりという、栄養的にもバランスが取れたうどん
ヤバイっす、これ♪

P1100124.jpg
いざうどんを食べようとしても、まず具をやっつけなければ麺に到達できません(笑)
まずは大根やさといもをもくもくと食べ、ようやく麺が見えてきました

P1100126_20110108203944.jpg
ところが!
具材の多さに気をとられていたのですが、
うどんの旨さにも驚いたんです
私がモタモタして熱いダシに浸されて相応の時間が経っているのでしょうが
それでもグイ~ンと伸びるコシ、適度なエッジ
そしてダシや具材と喧嘩しないこの麺はど~よ!?
ウマー
P1100128_20110108204533.jpg
甘辛く煮られた大量の肉とともに口に運ぶ時の幸せ感ったらありません!
いや~、予想外の美味しさに一同唖然…
テキトーに買った馬券が万馬券だったような、
とっても嬉しい誤算となりました \(^O^)/
しかしこれ、ボリュームあるんですわ(笑)
うどんは1玉だけなんですが、
「もう満足しちゃったんですけど」
「おなかいっぱいなんですけど」の声が…(笑)
普通の昼食なら、肉しっぽく2玉ですっごい満足できるかも?
でももう1回食べたい…



【うどんの田】
高松市寺井町38-1
(087)889-2930
10:00~14:00(土曜は6:00~)
日曜定休

スポンサーサイト

おおーー

新年早速の巡礼ですか!

しかし、この肉しっぽく、ヤバいですねえ。
これは。。。確実にこの後の巡礼に影響が出そうな量(苦笑)
2011.01.08 21:47 | URL | カフェ #- [edit]
> カフェさんへ

この肉しっぽくは本当にヤバイですよ!
大根は旨いし肉は柔らかいし、うどんの素性も良いし…
まさに「至福の一鉢」でしたねぇ (^^)
ただしこの後…(以下自粛)
2011.01.09 23:26 | URL | Wakky #- [edit]
この肉しっぽく、具で一杯飲めそうな趣ですね~
写真の湯気がまたたまりません!
2011.01.11 20:26 | URL | ミホ #- [edit]
> ミホさんへ

そうきましたか(笑)
たしかによ~く味がしゅんだ大根…
柔らかく煮られた肉…
これらで一杯やれそうです♪
が、ここってアルコール売ってましたっけ?(爆)
2011.01.11 23:11 | URL | Wakky #- [edit]


  • password
  • 管理者にだけ表示を許可する

trackbackURL:http://wakkykobe.blog16.fc2.com/tb.php/2098-e8e04648
どうですかぁ~、このしっぽくうどん 柔らかく煮込まれてて、しっかり味の染み込んだ大根,人参,里芋,薄揚げ,豆腐・・・ハゲしく(゚Д゚)ウマ-! 今日はmixiの某コミュの讃岐うどんツアー。参加者は引率...

Profile

Wakky

  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
You need to upgrade your Flash Player.

Calendar


We are Tigers


西宮市の税理士事務所と阪神

Access Counter

 TOTAL


現在の閲覧者数
:

Search(In This Blog)

無料ブログパーツ

Tigers News

Clock(NHK)

※この時計の時刻は、閲覧しているパソコンのものであり、必ずしも正確な時間とは限りません

秘密のケンミンSHOW

 

Archives

Knight Rider

■■■■■■■■■■■■■

これ、あんまり意味ねーじゃん(笑)

Flash リバーシ

ボケ防止にどうぞ(苦笑)

number place

たまには頭使おうゼィ!(笑)

Mobile

QR