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【蕎麦屋 一孝庵】

Posted by Wakky on 31.2010 そば   4 comments   0 trackback
こんばんは

今年もあと数時間で終わり、
新しい年を迎えようとしています
すべて用事が終わって充実感で迎えようとされている方…
はたまた用事が終わらなくても新年はやって来る!と
半ば諦めの心境ですごしていらっしゃる方…
我が家は後者です(爆)
もうええねん

そんな今日は、ここ数年大晦日に通わせていただいてるお店へ♪

P1100024.jpg
神戸市北区にある【一孝庵】さんです (^^)
ろっくるさんのご実家ということもあり、今年も彼はお手伝いをされるようで
入口でバッタリと出会いました (^^)

それにしても今日は寒かった…
昨日もそうでしたが、雪が降ったんです
幸い積もるまでには至りませんでしたが、こう寒いと…

P1100034.jpg
ということで、嫁は「けんちんそば」
香川で言う「しっぽくうどん」のようなものでしょうか
温かい蕎麦に煮られた野菜がたくさん入っています (^^)

P1100035_20101231201551.jpg
湯気まで写るほどのホカホカ (^^)
もちろん(゚Д゚)ウマー!

そして私は、やっぱり寒い日にも蕎麦は冷たいもので…と思って

P1100032_20101231202038.jpg
「おろしそば」を大盛でお願いしたんですが
寒さで手が震えたのか、まさかのピンボケ 
ワチャー

P1100033_20101231202142.jpg
おそばって灰色(グレー)をしているのが普通なんですが
こちらの蕎麦はグレーというよりグリーンに見えて驚かれる方もいらっしゃるのでは?
緑色の蕎麦は、挽きたてな蕎麦だという新鮮な証なんです!
私の蕎麦もそう見えたんですが、残念ながら写真では表現できませんでした 
それにしても…

ウマー
コシの強さとか蕎麦の香りとかは言わずもがなの旨さ♪
久しぶりにしっかりとした蕎麦を食べたなぁとしみじみ思いました

P1100039_20101231203513.jpg
かつおぶしやネギもしっかりおいしいのですが
この辛味大根がいいアクセントでした (^^)

P1100036_20101231203608.jpg
天ぷらの盛合せもいただきました (^^)

今年の最後の締めくくりにふさわしい蕎麦でした (^^)
ごちそうさまでした



【蕎麦屋 一孝庵】
神戸市北区八多町中202 グリーンガーデンモール北神戸内
平日  11:00~17:00
土日祝 11:00~19:00
火曜日と第1・第3水曜定休



最後になりましたが、今年も最後までお付き合いくださいまして
ありがとうございました
来年が皆様にとって良い年になりますよう、お祈り申し上げます


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今日は寒い中「一孝庵」に足を運んで頂いてありがとうございます!

あっ、僕の後ろ姿だ!
前からだとアクセスが殺到しちゃうとこでした(爆)

たまたま僕が作った焼豚の試食もしていただけて
喜んでいただけてよかったです。
今回はイチジクジャムですがいつも果物の甘みを加えるんです。

来年もよろしくお願いします。
よいお年を!


2010.12.31 22:59 | URL | ろっくる #2DdjN05. [edit]
寒くても 冷たいお蕎麦で年越しとは さすがWAKKYさんですね。

来る年も よろしくお願いいたします。
良いお年をお迎えくださいね。
2010.12.31 23:36 | URL | 冬岬 #02AUBDTs [edit]
> ろっくるさんへ

当日はお疲れさまでした&ごちそうさまでした。
焼豚、笑えるくらいにおいしかったです (^^)
よくもあんなにおいしいものができるなぁと嫁と感心しながら帰宅いたしました。

年明け早々ご一緒できそうですね。
新年もよろしくお願いいたします♪
2011.01.01 21:22 | URL | Wakky #- [edit]
> 冬岬さんへ

ここの蕎麦は本当においしく、
どうしても冷たいお蕎麦で食べたくなるのです。
本当は寒いんですが…(笑)

新年もよろしくお願いいたします♪
2011.01.01 21:24 | URL | Wakky #- [edit]


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  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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