Ｗａｋｋｙの毎日　　【一孝庵】で年越しそば

【一孝庵】で年越しそば

こんばんは

８月２９日は「焼肉の日」だとか
２月９日は「肉の日」とか言われる方もいらっしゃいますが
今日は１２月３１日、大晦日です
この日はそばを食べる日ですよね
「人生はそばのように細く長く生きる」
という意味らしいのです
そこで今日は近所のそば屋さんを食べ歩いてみました

まずは【一孝庵】さんです
グリーンガーデンモール北神戸というショッピングセンター内にあるのですが
温泉施設が最近できており、【一孝庵】さんの前にも足湯があるのです
さすがに今日はそばを食べる人も多いだろう・・・と思い
お店が混雑する前に！と思って１１時過ぎに到着いたしました

今日は大晦日なので、特別メニューでした
私たちは「せいろそば」と「おろしそば」を注文いたします
どちらも冷たいそばです
今日は寒かったのですが、
【一孝庵】クラスの美味しいお店では、冬でも冷たいそばを食べないと
なんか損をしたような気がするのは私だけ！？

写真ではわかりづらいかもしれませんが
そばを透かしてみると、薄い緑色してるんですよ！
これは新鮮なそばの証拠なのです
そんじょそこらのそば屋さんでは見れませんから、
なかなか凄いことなんですよ
さっそく食べてみると、

これが美味いっ！

細いながらも、さすがのコシ！
見事なエッジ！
香りも良いし、そばツユも良い辛さですね
だんだん美味しくなってきているように思います

嫁がオーダーした「おろしそば」、
大根おろしが２種類あるらしいのですが、
私たちは当然辛味大根をお願いします
その大根の辛さがまた強烈！

美味いっ！

そばを食べるのは久しぶりだったのですが
本当に美味しかった！
以前より美味しくなってきてると思います
ご馳走さなでした！