Loading…

聖地巡礼2 【純手打うどん よしや】

Posted by Wakky on 25.2010 讃岐うどん巡礼   4 comments   0 trackback
こんばんは

さて、讃岐うどん初心者の知人を招いての2軒目は
丸亀市にある【よしや】さんです

P2060500.jpg

時間はちょうどお昼前
駐車場はほぼ満車でしたが、幸いスンナリと入ることができました♪
これも私の日頃の行ないの良さでしょう

P2060498.jpg

さて、何にしようかな~?と思っていたら、
「ひやひや?ひやあつ?聞いたことあるけど、それって何???」という質問が飛んできました
そうかー
うどん好き以外では「ひやひや」等の意味がわからない人がけっこういらっしゃるんだ…
普段関西で生活してたら、まずこういう言葉は使わないもんなー
ということで、丁寧にご説明♪

P2060492.jpg

うー、天ぷら食べたい!
同行者はおでんに興味津々でした (^^)

P2060495.jpg
私がオーダーした「ひやあつ」

P2060497.jpg
少しねじれた麺は変わらない美味しさ♪
そしてダシがええんよな~ \(^O^)/
(゚Д゚)ウマー!

P2060496.jpg
嫁がオーダーした「ひやひや」
関西の普通のうどん屋ではまず見かけない一品に興味津々の同行者
でも「ひやあつ」をオーダーしてましたが(爆)
ちょっとおすそ分けすると、「夏にピッタリやな!」
そうそう、それと二日酔いでも良さそうですよ(笑)

私はこの【よしや】さんが好きなんですが、それは同行者にも賛同を得られ
帰り道の車内で
「【よしや】がトータルでは一番美味しかった」とのお言葉をいただきました (^^)



【純手打うどん よしや】
丸亀市飯野町東二343-1
(0877)21-7523
7:00~15:00
火曜定休

スポンサーサイト

セルフ式トッピングのうどん屋さん
増えて来ましたね~

お寿司屋さんで言うと
回転寿司が主流になって来たのと同じ感じ(笑)

時代の変化を感じます。
2010.04.26 09:49 | URL | 神井 #ADR/QmPY [edit]
よしや、さすがの人気ですね。

私も大好きです。

ますますもって・・・う・ら・や・ま・し・い!(笑)
2010.04.26 19:57 | URL | カフェ #- [edit]
> 神井さんへ

都会ではもの珍しく目新しいので増える傾向にあるようですが
讃岐では昔からあるシステムなんですよ。
なんせうどんに乗せるネギを、
客が畑行ってネギ抜いて洗って自分で切ってうどんに乗せて食べた…という伝説も残っています(笑)
2010.04.26 21:07 | URL | Wakky #- [edit]
> カフェさんへ

クセがないのにコクがあるダシ
そして独特のねじれた太い麺…
どちらも美味しいのですが、それがケンカせずにうまくバランスが取れているのが
おいしさの秘訣なのでしょうか?
それが証拠に最近お客さんが多くて…(笑)
2010.04.26 21:09 | URL | Wakky #- [edit]


  • password
  • 管理者にだけ表示を許可する

trackbackURL:http://wakkykobe.blog16.fc2.com/tb.php/1840-cb62d998

Profile

Wakky

  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
You need to upgrade your Flash Player.

Calendar


We are Tigers


西宮市の税理士事務所と阪神

Access Counter

 TOTAL


現在の閲覧者数
:

Search(In This Blog)

無料ブログパーツ

Tigers News

Clock(NHK)

※この時計の時刻は、閲覧しているパソコンのものであり、必ずしも正確な時間とは限りません

秘密のケンミンSHOW

 

Archives

Knight Rider

■■■■■■■■■■■■■

これ、あんまり意味ねーじゃん(笑)

Flash リバーシ

ボケ防止にどうぞ(苦笑)

number place

たまには頭使おうゼィ!(笑)

Mobile

QR