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聖地巡礼3 【手打ちうどん 橙家】

Posted by Wakky on 29.2010 讃岐うどん巡礼   2 comments   0 trackback
こんばんは

この日の3軒目は、詫間にある【橙家(だいだいや)】さん♪
かの『恐るべきさぬきどん』でも紹介されていたお店なんですが
この橙家さんのうどんを、「宇宙」と評した方がいらっしゃるのです
前回訪れた時、私には「宇宙」が見えなかったのですが
今回はそれを見ることができるのでしょうか?
と、うどんとは別の興味もあっての訪問となったのでした

「道、わかるんですか?」
「だいだい(大体)や。」
てな会話はなく、カーナビでシュッと到着できました (^^)

P2060263.jpg

ご覧のようなテナントビル(2階建てですが)の1階にお店はあるのでした
しかし時間はちょうど世間の人が昼食を食べる時間…
ご覧のように行列が出来ていました
私たちも少し待って、ようやく店内へ♪

P2060254.jpg

以前は「肉汁つけうどん」を食べてみて、
そのおいしさにビックリいたしましたので、今回も♪

P2060260.jpg
麺はいくぶん細めながらもグッとくるコシ♪
そしてこのメニューはなんと言ってもつけ汁でしょう
肉をメインにナス等の野菜も入っており、かなり濃厚☆
実はこれが相当気に入ってしまって、
自宅でも似たようなものを嫁に作ってもらってたりするのです (^^)
(゚Д゚)ウマー!

P2060257.jpg
こちらは「かけうどん」
麺もダシも冷たい、俗に言う「ひやひや」
さらにちくわの天ぷらをオプションで付けてもらったのです
ダシはいりこイリコしていない、意外にもあっさりとしたタイプ
そして麺はやはり強いコシを感じます
(゚Д゚)ウマー!

POPで明るいお店、そして若くて活気がある店員さん(女性)等
従来の讃岐うどん店とはちょっと違う雰囲気で楽しくなるお店でした (^^)
しかし私には『宇宙』がまだ見えない…
もっと修行せねば!



【橙家】
三豊市詫間町詫間680-38
(0875)83-8418
11:00~14:45 
火曜と水曜定休(祝日の場合は営業)
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宇宙ですか・・・

私も見えなかったです^^;

もっと修行せねば・・・
2010.03.29 23:44 | URL | カフェ #- [edit]
> カフェさんへ

宇宙、私にも見えませんでした。
まだその域に達していないってことでしょうか?
修行修行…(笑)
2010.03.31 07:06 | URL | Wakky #- [edit]


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  • Author:Wakky
  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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