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【あなご料理 大善 】

Posted by Wakky on 06.2009 和食   4 comments   1 trackback
こんばんは

神戸の西隣の市と言えば明石市、
明石と言えばまず思い出されるのが「子午線」「明石焼き」「新鮮な魚」等がありますが
穴子も有名だと思っています
今日はそんな穴子を食べることになりました (^^)

P2040434.jpg

【大善】といえば明石にも同名で有名な穴子屋さんがありましたが
そちらはいつの間にか倒産してしまったようです
しかしこちらの【大善】さんとは関係ないのかな?
センタープラザ西館の地下で元気に営業されています

オーダーは「あなご丼」
蒲焼がメインの「大善定食」と同値段でかなり悩んだんですが…

P2040431.jpg

丼、お吸い物、小鉢に香の物が付いて¥750でした
穴子がふっくら焼けていてホクホクしてて(゚Д゚)ウマー!

P2040432.jpg

すべてのものが上品な味付けで、ベテラン店ならではの余裕とでも言いましょうか
変にこねくりまわした味ではなく、
「ウチはこれでいきますよ!」というメッセージが伝わってきそうです (^^)
いや~、美味しかった♪


【あなご料理 神戸大善】
神戸市中央区三宮町2-11-1 三宮センタープラザ西館B1F
(078)332-3887
11:30~19:00
日曜・祝日定休
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ええ?穴子は大丈夫なの?
2009.10.07 14:28 | URL | 袋小路骨なし #- [edit]
> 骨なしさんへ
穴子&ウナギは大丈夫なのです (^^)v
2009.10.07 22:24 | URL | Wakky #- [edit]
アナゴ、美味しいですよね~

うなぎもアナゴも大好きです♪
2009.10.11 14:26 | URL | カフェ #- [edit]
> カフェさんへ

私はやっぱりアナゴかな~?
でも三島(静岡)で食べたウナギは、今までで一番美味しかったですよ~♪
(^^)
2009.10.11 22:00 | URL | Wakky #- [edit]


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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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