聖地巡礼� 效�川製麺所】
こんばんは
最近めっきり寒くなってきましたので、
寒い冬らしく「しっぽくうどんを食べるツアー」を企画して…
って思ってたら、今日暖かいじゃん！
それどころかポカポカと陽の光がさしこむ車内は
暑いじゃん！ (ﾟoﾟ)
しかし行くべ！
朝神戸を発って到着したのは、特徴が「屋根が青い」店（店なのか？）です
看板なし、メニューも１種類のみ
「お店」という形態からはほど遠い（笑）こちらの製麺所を見て
「これでやっていけるのか？」と心配した方もいらっしゃいましたが
経営はじゅうぶん成り立っているようです、多分（笑）
つーか、これぞ讃岐うどん！なんですよ
製麺スペースに入り、「小」をオーダー
丼にうどんを入れてもらい、
ずんどうに入っているダシを自分ですくってうどんにかけるんですが
うまくすくわないと具がほとんど無いという悲惨な状態になります
おっちゃんに「底からすくうんや」と教えてもらって、ようやく完成♪
しっぽくうどんです
いや、ここのメニューはこれしかありませんから、
「しっぽくうどん」という表現は正しいかどうかはわかりませんが…
強烈に辛い一味唐辛子を少しだけかけて…
実はうどんが茹であがるまでしばらく外で待っていたんです
その時に香るダシの匂いは少し獣臭がしたんですが
今日は猪肉が入っていたのだろうか？
結局わかりませんでした (>_<)
それでもこの大根の色からわかるように、
味がよく染みこんでいて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
もちろんうどんは茹でたてのぶりぶり♪
やっぱり冬はしっぽくです！ (^^)v
【谷川製麺所】
高松市東植田町２１３９−１
（０８７）８４９−１６２８
１１：００〜１４：００
無休
最近めっきり寒くなってきましたので、
寒い冬らしく「しっぽくうどんを食べるツアー」を企画して…
って思ってたら、今日暖かいじゃん！
それどころかポカポカと陽の光がさしこむ車内は
暑いじゃん！ (ﾟoﾟ)
しかし行くべ！
朝神戸を発って到着したのは、特徴が「屋根が青い」店（店なのか？）です
看板なし、メニューも１種類のみ
「お店」という形態からはほど遠い（笑）こちらの製麺所を見て
「これでやっていけるのか？」と心配した方もいらっしゃいましたが
経営はじゅうぶん成り立っているようです、多分（笑）
つーか、これぞ讃岐うどん！なんですよ
製麺スペースに入り、「小」をオーダー
丼にうどんを入れてもらい、
ずんどうに入っているダシを自分ですくってうどんにかけるんですが
うまくすくわないと具がほとんど無いという悲惨な状態になります
おっちゃんに「底からすくうんや」と教えてもらって、ようやく完成♪
しっぽくうどんです
いや、ここのメニューはこれしかありませんから、
「しっぽくうどん」という表現は正しいかどうかはわかりませんが…
強烈に辛い一味唐辛子を少しだけかけて…
実はうどんが茹であがるまでしばらく外で待っていたんです
その時に香るダシの匂いは少し獣臭がしたんですが
今日は猪肉が入っていたのだろうか？
結局わかりませんでした (>_<)
それでもこの大根の色からわかるように、
味がよく染みこんでいて(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!
もちろんうどんは茹でたてのぶりぶり♪
やっぱり冬はしっぽくです！ (^^)v
【谷川製麺所】
高松市東植田町２１３９−１
（０８７）８４９−１６２８
１１：００〜１４：００
無休
Comment
[7434]
いいな、いいな、い・い・な〜〜〜
[7436]
＞ カフェさんへ
あはは…、羨ましい？（笑）
ここはロケーションも最高ですね！(^^)
あはは…、羨ましい？（笑）
ここはロケーションも最高ですね！(^^)
[7442]
年末の仕事の忙しさに、サイトを見る余裕もなくなりつつある今日この頃・・・
聖地巡礼なんて夢のまた夢(涙)
２月ごろには一旦落ち着くはずなので、その時にこそ・・・！
聖地巡礼なんて夢のまた夢(涙)
２月ごろには一旦落ち着くはずなので、その時にこそ・・・！
[7446]
＞ カフェさんへ
私も追い込みでフラフラです。
年末まで頑張りましょう！
っして落ち着いたらゆっくり聖地をお楽しみ下さい。
(^^)
私も追い込みでフラフラです。
年末まで頑張りましょう！
っして落ち着いたらゆっくり聖地をお楽しみ下さい。
(^^)
[7450]
初めてコメントさせていただきます、のんと申します。（というか人のブログにコメントすること自体が初めてで失礼があったらすみません）
いつもお腹をグウグウ言わせながらきれいな写真満載のWakkyさんのブログを見させてもらってます＾＾文章も面白くて楽しみです。
最近新開地に働きに出るようになったので、そちら方面（湊川など）のグルメ情報が出るとちょっと嬉しいかもしれません＾＾
奥様共々お身体に気をつけて、美味しいものをたくさん紹介してって下さい！更新楽しみにしております。
いつもお腹をグウグウ言わせながらきれいな写真満載のWakkyさんのブログを見させてもらってます＾＾文章も面白くて楽しみです。
最近新開地に働きに出るようになったので、そちら方面（湊川など）のグルメ情報が出るとちょっと嬉しいかもしれません＾＾
奥様共々お身体に気をつけて、美味しいものをたくさん紹介してって下さい！更新楽しみにしております。
[7453]
＞ のんさんへ
はじめまして♪
新開地方面は未開拓のお店が多く、
ほとんど行けてないのが実情なんです。
行かねば！と思うお店はあるんですが…
のんさんも情報があれば教えて下さい。
(^^)
はじめまして♪
新開地方面は未開拓のお店が多く、
ほとんど行けてないのが実情なんです。
行かねば！と思うお店はあるんですが…
のんさんも情報があれば教えて下さい。
(^^)
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聖地しっぽくツアー(1)
麺ジャンキー・Wakky先生の引率により、またしても讃岐うどんツアーに行って来ました。先のツアー時に思いついたとおり、今回は「しっぽく」オンリーというやや暴挙気味な企画内容。具もだしもおいしいだろうから...
