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【いけや食堂】

Posted by Wakky on 28.2005 うどん   7 comments   0 trackback
こんばんは

今日も2エントリーとなってしまいました
北区Blogの主さんは
「さすがにWakkyさまのように昼も夜もうどんという業はできず(涙)」
と表現されていますが、な~に、難しいことありません

食べれば良いのです!

ま、冗談はさておき、
普通の人は昼夜同じメニューだとキツイようですね
でも私はうどんに限らず、どんなメニューでもOKなんです
で、今日は昼夜とうどんです
ここらへんが私の私たる所以・・・
普通の人には真似できないみたいですね
しかし西小池さんもかなり激しい麺の食べ歩きをされているようで
今後の目標にしたいと思っています

でも今日は最初から「夜もうどん!」と決めていたんじゃありません
帰宅途中に見えた光景が私をそうさせたのです!
その光景とは・・・

P1000332.jpg


酒飲みが赤ちょうちんを見るとフラフラと入って行くように
私もフラフラと立ち寄ってしまいました
仕方ありません

P1000333.jpg


注文したのは、「ごぼうかきあげうどん」
それにシャケのおにぎりを注文いたしました

(゚Д゚ )ウマー

でした
平日の夜なのに、どんどんお客さんが入ってきます
すごい人気になりましたね
嬉しく思います
チーフが厨房から出てきて
「このうどん、試食してみて下さい」と言います
見るとシューッとしていて、しかもかなり鋭いエッジ!
そして麺がピカピカしていて美しいこと!
今の麺とは全然違います
そして試食してみると、程よいコシの強さ・・・
なかなか美味いではあ~りませんか!
「試作中のプロトタイプなんですよ」と言ってました
年配の方はコシを強くしたら「固い」って言うし
若い人は「もうちょっとコシが欲しい」って言うし
困ってるんですよ~と苦笑されていました
どのあたりでバランスを取るのか、悩んでいるみたいです
でも今日のうどん、美味しかったですよ!
自信もって行きましょう!

では!
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確かに↑こんな光景見ちゃうとふらふらっと立ち寄ってしまいますよね・・

難しいのは承知の上ですが・・
たまにパスタを選べるお店に遭遇しますが、そんなうどんやもあればいいのに・・
と思うことがときどきあります。
(少なくとも私は通いつめます)

最後になりましたが、TBありがとうございました。
2005.10.28 21:34 | URL | 北区Blogの主 #- [edit]
はじめまして!
僕もうどん大好きで、よく四国まで食べ回りツアーしにいくんですよ☆
夜中なのに食べたくなってきましたよw
また見にきますね~
2005.10.28 23:41 | URL | pass #ncVW9ZjY [edit]
昨日、やたらとうどんが食べたくて
わざわざ食べに出掛けました・・
何故だ!?・・・うどんの人のせいか!?

美味かったさ・・
2005.10.29 02:06 | URL | 骨なし #- [edit]
なるほどねぇ、私も麺が選べるといいと思います。
「大阪風」と「讃岐風」の2種類あるといいですね。
2005.10.29 10:06 | URL | おがちゃん #- [edit]
私も好きな物なら昼夜とも同じ物でも食べられます。
特に麺類は毎日食べても飽きませんね!
2005.10.29 15:13 | URL | ライナス #- [edit]
<主さんへ
パスタは選べる店がありますね。
でもうどん屋はどうなんだろ?
見たことも聞いたこともありません。

<passさんへ
はじめまして!
香川へ行かれるんですか?
なかなか行動的なんですね。
でもあの味を知ってしまったら、行っちゃいますね。
今後ともよろしくお願いいたします。

<骨なしさんへ
私は毎日食べたくなってしまいます(笑)
何故だ!?・・・
DNAに小麦粉が含まれているからさ。

<おがちゃんさんへ
麺を2種類用意するのって大変でしょうね。
でもなかなか良いアイデアだと思います。
そんな店、出来ないかなぁ?

<ライナスさんへ
やはり!
私も毎日食べても苦になりません。
って、毎日食べてるやんか!

(ToT)あぁぁぁ!
2005.10.29 23:03 | URL | Wakky@神戸 #- [edit]
私も10数年ほど前、讃岐の田んぼの中で
うどんを食べ歩いていらい、うどんに対する人生観が
変わりました。
讃岐なら、3日くらいは食べ続けても飽きないかも?

私もBlogで、うどんで1週間してみるかな?
2005.10.30 09:38 | URL | やっさん@鳥頭 #ZTTQOs5I [edit]


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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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