|
んーー、興味津津！
我が夫婦ともども♪
ちなみに亭主は仕事の関係上、この麦の事は存じていたようですが、食べたことないらいしです。
亭主いわく・・「ねばい←方言です、粘度があるという意味です んじゃないのか？」
カステラが食べてみたい・・
【2008/08/13 22:25】
URL | たらり子 #-[ 編集]
＞ たらり子さんへ
さすがご主人！
ご存知だったんですね〜
しかも食感は、ややねばいかもしれません。
お見事！
ちなみに「ねばい」とか「やわい（柔らかい）」は
こちらでも使う言葉ですよ〜。(^^)
【2008/08/14 20:58】
URL | Ｗａｋｋｙ #-[ 編集]
やや固ゆですれば独特のこしのある食感です。冷やでも、温かいのでもおいしいですが、香りと食感は冷やがいいと思います。以前はコープさんでも販売していましたが、最近売っていないのでそごうの県物産売り場で買っています(^o^)
【2008/08/19 07:15】
URL | kobekko #LkZag.iM[ 編集]
＞ kobekko さんへ
少し固いめに茹でたら美味しいんですね。(^^)
参考になりました。
そういえばそごうに県内の物産館（？）ありましたね。
また覗いてみます。(^^)
【2008/08/20 23:46】
URL | Ｗａｋｋｙ #-[ 編集]
|
