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【ふらんす料理 和楽】@谷上

Posted by Wakky on 27.2008 洋食   8 comments   0 trackback
こんばんは

我が神戸市北区にもなかなか予約が取りにくいお店があるんです
食べに行った方の感想は総じて良いのですが
「さぁ行こか」と思って電話すると、予約でいっぱい…orz
そんなに美味しいのだろうか?という思いは日に日に強くなっていくのであります
そこで今日は前々から電話してようやく予約が取れましたので行ってみました

P1100320.jpg

谷上駅からほど近いのですが、メイン通りではなくて昔の旧道に面しています
全然目立たないお店ですので、知らず知らずのうちに通り過ぎている方も多いのでは?
店内はカウンター席のみ15席くらい…
シェフの温かい出迎えを受け、椅子にすわりました
ここは「お箸で食べられるフランス料理」とのことですので、
どんな料理が出てくるんだろう?と期待しながら料理を待ちました

まずは前菜の「アナゴのサラダ」
P1100321.jpg
写真では隠れていますが、野菜の下にアナゴが隠れています
そのアナゴがパリパリで(゚Д゚)ウマー!
ソースもめちゃ(゚Д゚)ウマー!
盛り付けも非常にきれいですね (^^)

次はスープです
温かいスープor冷たいスープを選べたんですが、今日は暑かったので冷たいスープを
「じゃがいもの冷たいスープ」
P1100323.jpg

さていよいよメインです
お魚料理orお肉料理から選ぶんだそうで、私は肉~♪
「ホロホロ鶏のソテー」だったっけ?
P1100324.jpg
鶏肉(゚Д゚)ヤワラカー!ウマー!
ソースもちょっと濃い目の味付けでしたが、それが美味しいの!☆

嫁は魚料理を選んでいました
P1100325.jpg
メニュー名は聞いてませんでした(爆)
えーっと、スズキを焼いたやつにエビ、ホタテ、
そして下にはイカスミのスパゲティ
こちらも美味しかったです♪

さていよいよデザートです (^^)
P1100326.jpg
実は今日は嫁の誕生日でした
そこでこういった演出をしたいただいたようです \(^o^)/
桃のコンポート、洋梨のタルト、牛乳のアイスクリーム(だったっけ?)
最高に美味しかったです ☆☆☆

他パンは食べ放題、コーヒーもおかわりを勧めてくれますが
どれもこれも美味しかったー!
ちなみに今回の料理は¥2310のコース
他に¥1575と¥3675があります(ランチタイム)
夜は¥2625~¥5250です

そして何より感心したのが、シェフの他に若い料理人(お弟子さん?)が2人いらっしゃって
どちらも真剣なまなざしで黙々と仕事をされていて、料理に対する情熱を感じられたことです
そして3人のコンビネーションがまた抜群!
ある人は焼いたりある人は盛り付けたりしていて別々の作業をしてたんですが
ほとんど会話が無いのに料理が出来上がるタイミングバッチリ!
スゲー!と見とれていました
予約必須ですが、また行きたいです (^^)


【ふらんす料理 和楽】
神戸市北区谷上西町27-2
(078)583-7999
11:30~15:00(14:00LO)
17:30~22:00(21:00LO)
月曜定休
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奥様、お誕生日おめでとうございます♪

確かにこちらのお店の予約は激戦ですね、
振られ続けてもう何度になるでしょう・・(遠い目

北区に戻ったら、一番に伺いたいお店のひとつであります。
2008.07.27 22:15 | URL | くらら #- [edit]
やはり噂どおりのお店ですね。
一度、予約ナシで訪問したときには予約のお客さんで一杯で入店できませんでした。
近くのお店でも、こういうお店があるのですね。

2008.07.27 22:17 | URL | おじゃる #- [edit]
((*^∇^p【нарру вiятнDау】q^∇^*))

こちら、まだ未訪です。
歩きでは中々行き辛い場所ですよね!
ランチでもいってみます。
2008.07.28 16:55 | URL | 鳥頭やっさん #pYrWfDco [edit]
> くららさんへ
くららさんのBlog見て思い出して行ってみました。
戻ってこられたらぜひ行きましょう!

> おじゃるさんへ
ここ、予約は絶対必要でしょうね。
この日も満員でしたよ。
でもこの料理&この値段、満員になるのもうなずけます。
(^^)

> やっさんへ
谷上駅から近~いですよ。
5分くらいでしょうか?
夜にワインもステキではにでしょうか?(笑)
2008.07.29 22:51 | URL | Wakky #- [edit]
突然のコメント失礼いたします。

はじめまして。【和楽】で検索して こちらのブログにたどり着きました。

このお店 前々から一度行ってみたいと思っております…が、我が家には5歳の娘がおります。カウンター席ばかりのお店との事ですが 5歳の子供を連れていける雰囲気でしょうか?
あと 駐車スペースはありますか?

お暇な時にでもお返事書き込んでいただけたらと思います。
よろしくお願いいたします。

それにしても 美味しそうなお料理の写真。

ますます行ってみたくなりました。

2008.08.01 06:18 | URL | ハート #- [edit]
> ハートさんへ
はじめまして♪
コメントありがとうございます。
質問にお答えいたしましょう!(^^)

①駐車場について
お店の前と少し離れた場所にあります。
詳細はお店へ行ったら教えてくれますよ。

②子供さんの入店について。
「お子様お断り」とは書いてなかったように思いますが
やはりお店の雰囲気は
「大人が静かに食事を楽しむ」ような雰囲気のお店でした。
コース料理で時間もけっこうかかりますから
少しキツイかな?と思います。
(あくまで私見です)
2008.08.01 21:35 | URL | Wakky #- [edit]
お忙しい中 お返事ありがとうございました(^-^)

やはり5歳の子供に長丁場の食事はムリですし 他のお客様にもご迷惑ですよね(><;)

母の誕生日にみんなで食べに行きたかったのですが…
最低でも5~6年は先の話になりそうですね(笑)

色々詳しく書いて下さって、とてもわかりやすかったです。本当にありがとうございました。

2008.08.01 22:02 | URL | ハート #- [edit]
> ハートさんへ
5歳の子供さんがいらっしゃるなら
鈴蘭台の【ビストロ・ピエール】はいかがでしょう?
ここよりはもう少しアットホームな感じのお店です。
お母様のお誕生日にもふさわしいお店だと思いますよ。
私も時々お邪魔していますが、(゚Д゚)ウマー!なお店ですよ。(^^)
もちろん駐車場もあります。
2008.08.02 18:48 | URL | Wakky #- [edit]


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  • 神戸在住の私の日常の食べ歩き。
    平日は三宮近辺、休みの日は郊外に足を伸ばしたりしてします。
    ただし味覚音痴&ボキャブラリー不足なので、ウマーとしか書けませんが(^^)
    いろいろとご意見ご希望等おありかと思いますが、こんな文章しか書けませんのでヨロシク☆
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